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（pc端和手機(jī)端的普通食材都是一樣的，只是個(gè)別節(jié)日食材有所不同）

前排提示：To Go!版相較pc版的節(jié)日食材多了一樣炸薯?xiàng)l的澆頭，每個(gè)節(jié)日共有5種食材。

1、（烤火雞）內(nèi)餡（Stuffing）

游戲36級(jí)時(shí)由西耶娜（Sienna）解鎖。

很多食物都會(huì)用挖空內(nèi)部填充餡料的方式烹飪，這種烹飪手法在中國(guó)稱之為“釀”。可以用釀的方式填塞烹飪的食物包括家禽、海鮮和蔬菜等。

烤火雞的內(nèi)餡通常由面包、洋蔥、芹菜、香草(如鼠尾草)與內(nèi)臟混合而成，在英國(guó)還會(huì)加入干果和堅(jiān)果(如杏仁，扁桃仁，栗子等)。它也可以單獨(dú)成為一道菜食用。

2、烤南瓜籽（Roasted Pumpkin Seeds）【To Go!版獨(dú)有】

游戲36級(jí)時(shí)由西耶娜（Sienna）解鎖。

3、南瓜面包（Pumpkin Bread）

游戲中感恩節(jié)的第二天解鎖。

南瓜面包（Pumpkin Bread）是一種用南瓜制作的口感醇厚的面包。南瓜可以在食用前煮熟軟化，也可以簡(jiǎn)單地放入面包中一起烘焙，使用南瓜罐頭可以使它的制作變得更簡(jiǎn)單。其他配料包括堅(jiān)果(如核桃)和葡萄干等。

南瓜面包通常在晚秋收獲新鮮南瓜的時(shí)候制作。用南瓜罐頭制成的面包味道更濃。

4、堅(jiān)果奶酪醬（Cheese Ball Spread）

游戲37級(jí)時(shí)由大保利（Big Pauly）解鎖。

你說(shuō)這是老爹系列的自創(chuàng)食材吧，實(shí)際上它還算有原型……

美國(guó)有一道芝士球蘸醬配餅干的開(kāi)胃菜，通常是將奶油奶酪和切達(dá)芝士等原料混合制成球狀在沾上堅(jiān)果碎等配上餅干即成。不過(guò)最終形態(tài)和上圖差得有點(diǎn)遠(yuǎn)……它大多數(shù)時(shí)候會(huì)出現(xiàn)在派對(duì)以及圣誕節(jié)的餐桌上。

里面的堅(jiān)果大概是碧根果和南瓜子？

5、肉汁（Gravy）

游戲中感恩節(jié)的第四天解鎖。

肉汁（Gravy）是一種調(diào)味汁，通常由烹調(diào)肉類過(guò)程中自然流出的汁液制成，并用小麥面粉或玉米淀粉增稠。肉汁可以用肉汁鹽(鹽和焦糖的簡(jiǎn)單混合物)或肉汁褐變(肉汁鹽溶于水)或者現(xiàn)成的方塊/粉末狀復(fù)合調(diào)料著色和調(diào)味。超市中也售有罐頭肉汁和即食肉汁。肉汁通常與烤肉（大多數(shù)是火雞）、肉餅、米飯、面條、土豆泥等一起食用。

肉汁發(fā)展到如今已經(jīng)衍生出了許多變種，比如奶油肉汁，蛋肉汁，蘑菇肉汁及素食肉汁等。

老爹的烹飪書(shū)中同樣也有肉汁的做法，詳見(jiàn)下圖第21期：吐司塢肉汁。

1、烤鵝（Roasted Goose）

游戲41級(jí)時(shí)由圣誕老人（Santa）解鎖。

和感恩節(jié)的火雞一樣，烤鵝是英美（尤其是英國(guó)）圣誕節(jié)上的主菜之一。

2、圣誕調(diào)味粉（Yule Spice）【To Go!版特有】

游戲41級(jí)時(shí)由圣誕老人（Santa）解鎖。

老爹系列的自創(chuàng)食材，具體配方自行腦補(bǔ)。

3、水果蛋糕（Fruitcake）

游戲中圣誕節(jié)的第二天解鎖。

水果蛋糕（Fruitcake）或稱之為水果面包，是一種用蜜餞或干果、堅(jiān)果和香料制成的蛋糕，可以浸泡在烈酒中保存。最早的水果蛋糕食譜出現(xiàn)在古羅馬，是將石榴籽，松子和葡萄干混入大麥泥中制成，到了中世紀(jì)以后，配方加入了蜂蜜，香料，蜜餞等原料。從16世紀(jì)開(kāi)始，來(lái)自美洲殖民地的糖(以及高濃度糖可以保存水果的發(fā)現(xiàn))制造了大量的蜜餞，從而使水果蛋糕變得更實(shí)惠更受歡迎。

美國(guó)的大多數(shù)水果蛋糕都不含酒精，但傳統(tǒng)的食譜中卻將蛋糕浸入白蘭地或利口酒并覆蓋糖粉，這兩種做法都能防止霉變。白蘭地(或葡萄酒)浸泡的亞麻布可以用來(lái)儲(chǔ)存水果蛋糕，有些人認(rèn)為水果蛋糕會(huì)隨著時(shí)間發(fā)酵而變得更加香甜醇厚。

水果蛋糕通常是用來(lái)慶祝婚禮和圣誕節(jié)的。鑒于其豐富的配料，水果蛋糕通常是單獨(dú)食用，而不是配上黃油或奶油等調(diào)味品。

4、姜味奶酪（Ginger Spice Cheese）

游戲42級(jí)時(shí)由塞西莉亞（Cecilia）解鎖。

有一家名叫雪墩的奶酪公司（Snowdonia Cheese Company）制作并出售同名切達(dá)芝士。該芝士表皮為橙紅色，熟成的芝士?jī)?nèi)加入了糖漬生姜。官網(wǎng)介紹這種芝士曾經(jīng)獲得過(guò)國(guó)際芝士大獎(jiǎng)中的金獎(jiǎng)。

目測(cè)三明治店里的姜味奶酪應(yīng)該不是切達(dá)芝士……

5、蔓越莓醬（Cranberry Chutney）

游戲中圣誕節(jié)的第四天解鎖。

蔓越莓醬（Cranberry sauce）是用蔓越莓制成的一種果醬。最早的蔓越莓醬食譜出現(xiàn)在1796年的美國(guó)。蔓越莓醬可與多種肉類搭配使用，包括火雞，豬肉，雞肉和火腿等。在北美通常作為感恩節(jié)晚宴的醬汁或配菜，在英國(guó)和加拿大它通常出現(xiàn)在圣誕晚宴上。

在歐洲蔓越莓醬味道略酸，北美的蔓越莓醬相比之更甜一些。