破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？大家好！本人作為專業(yè)的小家電測(cè)評(píng)博主，自從破壁機(jī)面世以來，一直浸淫在這個(gè)領(lǐng)域?，F(xiàn)如今，破壁機(jī)的牌子眾多，數(shù)不勝數(shù)，能烹飪美味又可口、營養(yǎng)豐富的各類食物但網(wǎng)上又曝光了不少劣質(zhì)破壁機(jī)對(duì)人體造成的危害等案例，在這里博主基本匯總了我這些年體驗(yàn)過的破壁機(jī)心得，自費(fèi)購買了市面上常見的五款熱門破壁機(jī)，主要是想給大家推薦適合大家破壁機(jī)，還有一些有關(guān)破壁機(jī)的知識(shí)點(diǎn)，希望能夠助力大家找到一款合適自己的破壁機(jī)，使其物有所值，讓消費(fèi)者們不再煩惱。

1. 哪些破壁機(jī)會(huì)存在安全隱患？

1、低價(jià)劣質(zhì)破壁機(jī)

這種類型的產(chǎn)品大多以低廉的價(jià)格來吸引消費(fèi)者，但是其選材和用料質(zhì)量非常差勁。以電機(jī)為例，鋁制電機(jī)比較便宜，但是它的的散熱性很差，若是搭載過高功率，很容易引發(fā)火災(zāi)等安全隱患。

在這種類型的產(chǎn)品中，也有一些使用了質(zhì)量差的非食品級(jí)硅膠作為降噪密封圈，當(dāng)高溫加熱食材時(shí)，會(huì)間接導(dǎo)致硅膠釋放出有毒刺激物質(zhì)，對(duì)我們的健康構(gòu)成危害。

1. 刀片高速旋轉(zhuǎn)

網(wǎng)上傳刀片數(shù)量越多，旋轉(zhuǎn)越快，就越能夠輕松實(shí)現(xiàn)食物的破壁效果。但是目前市面上存在很多低質(zhì)次品，通過夸大表面的轉(zhuǎn)速數(shù)據(jù)來吸引消費(fèi)者。然而，實(shí)際情況是，如果轉(zhuǎn)速長時(shí)間處于極限值，可能會(huì)導(dǎo)致電機(jī)損耗和老化。此外，如果電機(jī)質(zhì)量差，以及內(nèi)部傳動(dòng)結(jié)構(gòu)未經(jīng)優(yōu)化，可能輕微的影響轉(zhuǎn)速的均衡性、性能衰減以及壽命，嚴(yán)重的情況下可能導(dǎo)致刀片脫落，存在較大的安全隱患。

1. 有難聞異味

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？一些低質(zhì)量的破壁機(jī)在硅膠密封圈、隔音罩、杯體和發(fā)熱底盤等部件的材質(zhì)上存在偷工減料的現(xiàn)象，這些材質(zhì)可能會(huì)釋放出刺激性異味。在高溫?cái)嚢柘?，這些劣質(zhì)材料可能會(huì)散發(fā)出的刺激性異味可能是有毒物質(zhì)，長期使用會(huì)對(duì)人體造成慢性傷害。

1. 破壁機(jī)的電源線材質(zhì)量不佳

破壁機(jī)作為一種高功率電器，高質(zhì)量的破壁機(jī)通常采用質(zhì)量更好、價(jià)格更高的純銅線材，以確保其沒有引發(fā)火災(zāi)等安全隱患。然而，大部分低價(jià)破壁機(jī)為了節(jié)約成本，使用的線材質(zhì)量較差，容易出現(xiàn)火災(zāi)等問題！

5、質(zhì)量較差的底盤材料

不專業(yè)低質(zhì)破壁機(jī)大多采用常規(guī)的聚四氟乙烯發(fā)熱底板。這種發(fā)熱底板的耐磨性差，表面涂層易脫落，長時(shí)間使用會(huì)導(dǎo)致食物糊底。長期食用具有糊底的米糊或豆?jié){會(huì)嚴(yán)重危害健康。此外，這些機(jī)器大多沒有吸盤防滑或防震設(shè)計(jì)，工作時(shí)機(jī)身不穩(wěn)定，容易導(dǎo)致小孩或家人受傷或燙傷，同時(shí)也難以清潔廚房。

1. 破壁機(jī)的禁忌有哪些？

1、祛除異味

新買的破壁機(jī)千萬不要立即使用。因?yàn)楹芏嗥票跈C(jī)剛開始使用時(shí)都會(huì)有異味，通常使用一兩次就沒有了，但有些劣質(zhì)破壁機(jī)為了控制成本，在硅膠密封圈和發(fā)熱底盤等材質(zhì)上偷工減料，可能使用的材質(zhì)并不安全。

這時(shí)我們也可以用檸檬快速祛除異味。在破壁機(jī)中放入幾片檸檬，然后加入500毫升的水，同樣選擇豆?jié){模式，因?yàn)槠票跈C(jī)在高溫工作下，以便更好的散發(fā)出檸檬的清香味。最后再一鍵啟動(dòng)烘干功能即可，避免細(xì)菌滋生。

2、祛除防銹油

因?yàn)楹芏嗥票跈C(jī)出廠時(shí)為了機(jī)器能夠存放長久仍然煥然一新，都會(huì)在刀頭上面涂抹防銹油，這就起到了防銹的作用。但是這種物質(zhì)對(duì)于人體是有害且不能夠吸收的，所以我們不能夠直接使用，我們可以在使用時(shí)可用半勺小蘇打，加入500毫升的水，然后選擇豆?jié){模式，持續(xù)加熱清洗工作。

1. 使用平整且廣闊的水平表面

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？由于破壁機(jī)的高功率運(yùn)轉(zhuǎn)需求，使用過程中可能出現(xiàn)搖晃或位移現(xiàn)象。因此，在使用時(shí)，應(yīng)選擇平坦的場(chǎng)地，并確保破壁機(jī)的穩(wěn)固放置。同時(shí)，必須正確安裝杯子和杯蓋，避免靠近桌面邊緣，旨在防止破壁機(jī)因震動(dòng)而發(fā)生意外移動(dòng)或跌落。

1. 避免在高溫設(shè)備旁邊長時(shí)間使用破壁機(jī)

因?yàn)槠票跈C(jī)本身就功率大、轉(zhuǎn)速高，工作中的破壁機(jī)就會(huì)釋放大量的熱能，如果連續(xù)使用或者附近溫度過高將不利于電機(jī)散熱，散熱不充分的情況下可能會(huì)導(dǎo)致電機(jī)損壞，電路燒壞，甚至?xí)鸹馂?zāi)。例如，我們?cè)谑褂闷票跈C(jī)時(shí)需要遠(yuǎn)離正在烹飪的燃?xì)庠?，并且使用大約三四十分鐘后，讓其冷卻十幾分鐘再啟動(dòng)。

1. 不要在插電后觸碰破壁機(jī)刀頭

破壁機(jī)在通電情況下，機(jī)器會(huì)保持高轉(zhuǎn)速下快速運(yùn)轉(zhuǎn)，所以不要觸碰刀頭，若是插電后出現(xiàn)刀片被卡住或者突然不動(dòng)的情況，首先應(yīng)該斷電，然后再檢查清理異物，防止發(fā)生意外，切斷手指。

1. 勿觸破壁機(jī)杯壁、底部等地方

使用破壁機(jī)時(shí)，由于攪拌杯（或加熱杯）的杯壁和底部可能存在高溫或加熱元件，導(dǎo)致可能發(fā)生燙傷的情況。因此，在破壁機(jī)工作結(jié)束后，需要特別小心，不要直接觸摸，應(yīng)該選用抹布或者等待后冷卻然后再進(jìn)行觸摸，以免意外燙傷。

破壁機(jī)產(chǎn)品測(cè)評(píng)部分：

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？破壁機(jī)相關(guān)的科普知識(shí)結(jié)束，然后往下就是五款破壁機(jī)測(cè)評(píng)，不懂怎么選破壁機(jī)的朋友一定要往下看好好做功課哦！

破壁機(jī)測(cè)評(píng)：宮菱NEO

破壁機(jī)推薦理由：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？宮菱是一家專業(yè)老牌電器公司，以其卓越的安全性能技術(shù)而聞名，被譽(yù)為家電行業(yè)的“安全無毒性能之王”。宮菱專注于提升產(chǎn)品的安全性能，剔除多余功能，每款產(chǎn)品都符合嬰兒級(jí)食用標(biāo)準(zhǔn)。且通過五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì)，數(shù)十年前就開始布局B2C生活電器，在攪拌均勻度方面提升了120%，噪音降低130%，安全性提升了130%。被無數(shù)新聞媒體界稱首屈一指的“安全”綜合性能專業(yè)大品牌，且曾為全世界多家國際一線品牌提供“可靠”電器技術(shù)研究相關(guān)解決方案。而今，宮菱早已名列于國際中高端市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)口碑長年穩(wěn)居前列。

安全無毒測(cè)評(píng)：宮菱破壁機(jī)實(shí)測(cè)下來這款的安全性表現(xiàn)是最優(yōu)異的。它采用歐盟認(rèn)證的食品級(jí)多層硅膠，用水沖洗后異味即消散，不用擔(dān)心散發(fā)有害物質(zhì)，杯壁材料采用5.5mm高硼硅玻璃，完全不用擔(dān)心碎裂、燙傷之類的情況發(fā)生，十分有效的提高了產(chǎn)品的安全性。該產(chǎn)品的底部搭載了防滑的吸盤，使產(chǎn)品變得更加穩(wěn)固安全。

細(xì)膩度、均勻性：宮菱這款可以說是這五款破壁機(jī)中細(xì)膩度、均勻性最高的，得益于他們家的雙層刀葉設(shè)計(jì)+38000轉(zhuǎn)速以及金屬動(dòng)力引擎結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和超厚擾流柱設(shè)計(jì)。我們通過用200g甜玉米粒+10g糯米+550ml水來制作熱玉米汁，觀察可以看見，它的濾渣里面幾乎無泡沫，細(xì)膩程度剛剛好，喝起來沒有那種粗糙感、無刺激。濃度、黏度肉眼可見，非常適合家有孕婦、孩子、老人的家庭使用，值得推薦。

攪拌穩(wěn)定性：這款破壁機(jī)測(cè)試出來攪拌穩(wěn)定性是比較不錯(cuò)的，電機(jī)材質(zhì)好，結(jié)構(gòu)精密，電機(jī)動(dòng)力充足運(yùn)行穩(wěn)定才能讓刀片也運(yùn)行穩(wěn)定攪打細(xì)膩，而宮菱采用純銅單相串勵(lì)電機(jī)，更能減少摩擦損耗。我們可以通過使用破壁機(jī)清潔模式運(yùn)行一分鐘，觀察杯體穩(wěn)定性，測(cè)試結(jié)果可以看見，該款破壁機(jī)即使是在高速運(yùn)轉(zhuǎn)下，杯體也十分的穩(wěn)固，杯身也并沒有發(fā)生位移，可見這款破壁機(jī)的攪拌穩(wěn)定性是十分不錯(cuò)的。

噪音：這款破壁機(jī)的隔音效果特別優(yōu)秀，噪音測(cè)試在70分貝，可以接受。因?yàn)檫@款破壁機(jī)優(yōu)選了高精密度純銅電機(jī)+多層密封圈的破壁機(jī)，在提升動(dòng)力的同時(shí)還能降低噪音，早上使用時(shí)也不會(huì)擾人清夢(mèng)。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)：九陽P919

破壁機(jī)推薦理由：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？九陽P919 這款破壁機(jī)外殼是玉簪綠的顏色，很特別，清新好看。具有自動(dòng)保溫功能，溫度可以達(dá)到70℃。另外，12小時(shí)長效預(yù)約功能，是觸控面板，不用彎腰，好操作，適合絕大多數(shù)家庭使用。

安全無毒測(cè)評(píng)：這款的安全性能比較好，底部雖然沒有吸盤吸附，但還是整體是比較重的，不會(huì)輕易傾翻，產(chǎn)品的穩(wěn)固性不錯(cuò)。而且杯壁的厚度5.3mm，不容易出現(xiàn)炸裂的情況。

細(xì)膩度、均勻性：這款破壁機(jī)攪拌均勻度還算可以，玉米汁口感比較細(xì)膩，幾乎沒有殘?jiān)?，有小部分沒有攪打到位的存在，大部分都是比較均勻的，總體來說沒有太大瑕疵。

攪拌穩(wěn)定性：該產(chǎn)品的穩(wěn)定性還有待改善，機(jī)子運(yùn)行時(shí)會(huì)有震動(dòng)，不是很穩(wěn)定，會(huì)有些搖晃，一分鐘過后會(huì)出現(xiàn)輕微位移的情況。

噪音：這款破壁機(jī)沒有隔音罩，實(shí)測(cè)下來的噪音在80/Db左右，噪音還是很大的，有點(diǎn)刺耳，在降噪方面建議添加隔音罩的設(shè)計(jì)，否則在工作過程中有可能會(huì)對(duì)他人造成一些影響。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)：奧克斯APB-08A2C01

破壁機(jī)推薦理由：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？奧克斯旗下有很多的品類，破壁機(jī)是其中之一，奧克斯這款破壁機(jī)價(jià)格十分親民，且1.75L大容量，可供四口人使用，是大多數(shù)家庭的選擇。其次，它的這款破壁機(jī)整機(jī)是白色的設(shè)計(jì)，操作區(qū)域使用的是智能數(shù)顯屏設(shè)計(jì)，屏幕上面的標(biāo)注是清晰易懂的，功能一目了然，操作簡(jiǎn)單方便，有11款菜單，涵蓋日常會(huì)做到的豆?jié){、果汁、米糊、等，并且是可以冷熱雙打，交替食用，食養(yǎng)解饞兩相宜，老人小孩都能輕易上手。

安全無毒測(cè)評(píng)：這款破壁機(jī)的安全性能一般。雖然底座很重，可以穩(wěn)固放置，但是底座沒有吸盤，吸的不夠緊，會(huì)晃，需要防止傾斜打滑，對(duì)于這點(diǎn)進(jìn)行改進(jìn)。其次，杯壁厚度竟然只有4.2mm，較其他破壁機(jī)的杯壁都是比較薄的，小孩甚至是大人站在旁邊很容易被燙傷，所以在其工作期間還是不要靠近為妙。

細(xì)膩度、均勻性：奧克斯這款破壁機(jī)細(xì)膩度和均勻性比較差，實(shí)測(cè)中打出來的熱玉米汁泡沫很多，食物細(xì)膩度也有很多的提升空間，希望可以改進(jìn)優(yōu)化，減少顆粒感，提升口感的細(xì)膩度。

攪拌穩(wěn)定性：這款破壁機(jī)在高速轉(zhuǎn)動(dòng)攪打的時(shí)候，杯體會(huì)出現(xiàn)位移或者明顯抖動(dòng)，可見攪拌穩(wěn)定性方面也是需要改進(jìn)的。

噪音：這款破壁機(jī)的靜音效果一般，聲音比較大，實(shí)測(cè)下來噪音已經(jīng)達(dá)到了86Db，特別是運(yùn)行的時(shí)候，像施工聲音非常刺耳，使用時(shí)會(huì)吵到家人休息，甚至容易出現(xiàn)擾民等現(xiàn)象。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)：摩飛電器MR8201

破壁機(jī)推薦理由：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？摩飛是一家英國的家電品牌，它的這款破壁機(jī)顏值品質(zhì)都不錯(cuò)，外觀設(shè)計(jì)有兩種配色，輕奢藍(lán)和奶椰白，色彩搭配不錯(cuò)英倫復(fù)古，高質(zhì)感且做工精細(xì)。支持冷熱雙打，可制作的菜單豐富，14大輕養(yǎng)菜單，有12小時(shí)預(yù)約+4小時(shí)保溫，日常會(huì)做的玉米汁、豆?jié){、營養(yǎng)粥等都涵蓋到，另外杯體可拆卸，比較好清洗。

安全無毒測(cè)評(píng)：這款破壁機(jī)在安全性方面還是有待改善，同樣雖然底座很重，但是沒有添加吸盤設(shè)置，在安全性能方面還需要進(jìn)行提升。杯壁厚度是4mm，算是本次測(cè)評(píng)中最薄的，耐磨耐刮性不是很好，我們?cè)谄匠Ｊ褂脮r(shí)還是遠(yuǎn)離為好。

細(xì)膩度、均勻性：這款的攪拌效率和細(xì)膩度需要提升，使用的時(shí)候食材要切比較小，不然切割時(shí)會(huì)卡住，打出來的食物不夠細(xì)膩，實(shí)測(cè)中打出來的玉米汁就不夠細(xì)膩，喝起來顆粒感明顯，希望可以針對(duì)刀片、轉(zhuǎn)速等進(jìn)行優(yōu)化，提升攪打食物的細(xì)膩度。

攪拌穩(wěn)定性：這款的破壁機(jī)穩(wěn)定性同樣表現(xiàn)就比較一般了，在破壁機(jī)高速轉(zhuǎn)動(dòng)攪打的時(shí)候，杯體會(huì)出現(xiàn)位移或者明顯抖動(dòng)，如果使用時(shí)間過久，甚至有可能發(fā)生傾倒現(xiàn)象。

噪音：這款破壁機(jī)降噪效果有待提高，雖然是主打降噪，配有一個(gè)無擾低噪艙和隔音罩，但是測(cè)下來，噪音也達(dá)到了81分貝，噪音還是比較大的，晚上使用很嘈雜的，這方面有待完善。

破壁機(jī)測(cè)評(píng)：松下MX-H2201

破壁機(jī)推薦理由：破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？松下這個(gè)家電品牌來自日本，這款破壁機(jī)整體是簡(jiǎn)約的米白設(shè)計(jì)風(fēng)格，操作區(qū)域是一塊5.7寸的高清智能顯示屏，直接觸摸操作，方便簡(jiǎn)單，家里有老人小孩也可以上手操作。有12小時(shí)智能預(yù)約功能和11種自動(dòng)菜單，選擇比較多，另外，杯體比較輕，提起來不費(fèi)力；

安全無毒測(cè)評(píng)：這款破壁機(jī)的安全性需要改進(jìn)。他的底部沒有吸盤，建議底座底部添加防滑設(shè)計(jì)，加強(qiáng)機(jī)身分離設(shè)計(jì)的穩(wěn)定性，防止玉米汁在攪拌時(shí)會(huì)噴灑出來。同樣這款破壁機(jī)是5.3mm的杯壁厚度，只要不進(jìn)行觸碰等，還是比較安全的。

細(xì)膩度、均勻性：這款破壁機(jī)的細(xì)膩度不夠，實(shí)測(cè)打出來的玉米汁就有不少泡沫，希望品牌方能夠升級(jí)一下攪拌細(xì)膩度和均勻度就更好了，深入優(yōu)化，讓打出來的食物口感能更加細(xì)膩，減少顆粒感。

攪拌穩(wěn)定性：機(jī)子工作時(shí)不太穩(wěn)定，略微有一點(diǎn)震動(dòng)，但是杯體沒有發(fā)生劇烈的搖晃，底部也沒有發(fā)生移動(dòng)。

噪音：這款噪音這款破壁機(jī)運(yùn)行噪音還算可以，加上加厚隔音罩，其測(cè)試結(jié)果是75分貝，使用起來是輕音的，雖然會(huì)有些許噪音，但是整體影響并不大，不會(huì)打擾到家人休息，表現(xiàn)還不錯(cuò)。

破壁機(jī)哪個(gè)牌子好？在當(dāng)今美食遍布天下時(shí)，作為一個(gè)家庭煮男以及破壁機(jī)測(cè)評(píng)博主，在日常使用廚房工具時(shí)自然也少不了破壁機(jī)。我自己使用過的破壁機(jī)確實(shí)也用過好幾臺(tái)，經(jīng)常會(huì)遇到有的破壁機(jī)噪音大，有的功率小攪拌不徹底等等問題，所以導(dǎo)致有的家庭買了破壁機(jī)就放置沒怎么用了。所以在這里進(jìn)行破壁機(jī)測(cè)評(píng)，可以推薦適合各位的專業(yè)實(shí)力強(qiáng)、有反復(fù)技術(shù)調(diào)教的實(shí)用破壁機(jī)，讓我們選擇破壁機(jī)時(shí)不再疑惑。