經(jīng)常熬夜加班，肝火旺盛，容易發(fā)脾氣，口苦口臭 可以用雞骨草煲豬橫脷，清肝明目，清熱下火，袪濕氣。 也是廣東人從小喝到大的老火靚湯。 雞骨草：味甘苦，清肝明目，清熱下火，熬夜肝火旺盛，最適合用雞骨草。 豬橫脷：舒肝，健脾胃，助消化 赤小豆：利濕，消水腫，潤燥 陳皮：袪腥，增香，開胃 全部材料如下： 豬橫脷 一條 瘦肉 300克 雞骨草 一扎 赤小豆?100克 陳皮 1塊 蜜棗 3顆 姜 一塊 第1步：瘦肉焯水后，用清水洗掉血沫，備用。 第2步：豬橫脷去掉中間的白色脂肪條，切塊。加少量白酒，焯水后，用清水洗掉血沫。最后，加油和姜片，放炒鍋中，炒至焦黃。備用。 第3步：赤小豆放鍋中蒸20分鐘，備用。 第4步：全部材料下鍋，加入2.5升清水，大火煮開，再最小火煲90分鐘。 第5步：出鍋加鹽調(diào)味即可。