孩子的挑食行為，可以說(shuō)是所有家長(zhǎng)都苦惱，厭煩卻又無(wú)可奈何的事情。家長(zhǎng)擔(dān)心孩子的挑食，會(huì)影響孩子的正常生長(zhǎng)發(fā)育，卻又容易操之過(guò)急，帶來(lái)更加不好的影響。

今天，我們就來(lái)聊聊，孩子什么樣的挑食行為需要糾正？又有什么樣的好方法來(lái)培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣呢？

一、 所有的挑食行為都要糾正嗎？

挑食，從字面意思就能很簡(jiǎn)單地理解，就是指會(huì)有選擇性地只吃自己愛(ài)吃的食物。挑食行為其實(shí)不僅僅只是存在于小孩子當(dāng)中，更存在于成年人當(dāng)中，可以說(shuō)90%的成年人都有挑食行為。

網(wǎng)上流傳過(guò)這樣一句話：大人不挑食，是因?yàn)樗麄兛梢灾毁I(mǎi)他們想吃的食物。

既然，大人的挑食行為能被接受，那這種要求小孩子不能挑食，什么都愛(ài)吃的想法，是不是又有些欠妥了呢？

其實(shí)，需要糾正的不是孩子所有的挑食行為，而是一種“過(guò)分挑食”的行為，指孩子所挑的食物的種類、程度及范圍已經(jīng)影響到了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

例如，有些孩子不愛(ài)吃青椒，但是他愛(ài)吃別的富含維生素的食物，所以他體內(nèi)并不缺乏維生素，那為什么又要強(qiáng)迫孩子去吃他討厭的青椒呢？

這種不影響身體健康以及生長(zhǎng)發(fā)育的挑食，其實(shí)不是一定要糾正的，如果用了不恰當(dāng)?shù)姆绞郊m正，例如強(qiáng)迫進(jìn)食，可能反而會(huì)導(dǎo)致孩子的厭食行為的產(chǎn)生。

而有些孩子不愛(ài)吃綠葉蔬菜，這可能就會(huì)影響到孩子正常的生長(zhǎng)發(fā)育了，這種挑食行為就需要家長(zhǎng)的干預(yù)。

也就是說(shuō)，當(dāng)孩子愛(ài)吃的食物不能夠滿足人體生長(zhǎng)發(fā)育所需要的營(yíng)養(yǎng)素時(shí)，孩子的挑食行為才是需要糾正的。

二、 如何糾正孩子的挑食行為？

1、 嚴(yán)格控制零食的數(shù)量。

零食一般色彩鮮艷，味道豐富，十分受到孩子們的喜愛(ài)，孩子們經(jīng)常一吃就停不下來(lái)，但零食往往重糖、重鹽和重油，十分不利于孩子的健康。

孩子的胃容量十分有限，在飽餐了零食之后幾乎都吃不下有營(yíng)養(yǎng)的正餐，久而久之就容易導(dǎo)致孩子不愛(ài)吃健康的飯菜，只想吃零食?？梢哉f(shuō)，零食就是孩子健康飲食的天敵，所以，家長(zhǎng)應(yīng)該嚴(yán)格控制孩子每天可以吃的零食的份量。

2、 培養(yǎng)自主進(jìn)食、專注進(jìn)食的習(xí)慣。

許多孩子在吃飯的時(shí)候喜歡在動(dòng)畫(huà)片、玩玩具或者做游戲，而家長(zhǎng)也不進(jìn)行制止。這種吃飯的習(xí)慣是十分錯(cuò)誤的。

孩子的注意力本身就很容易被分散，如果在吃飯的同時(shí)還做其他的事情，會(huì)降低孩子對(duì)于食物的關(guān)注度。并且，家長(zhǎng)追著喂飯，也是一個(gè)很不好的習(xí)慣，應(yīng)該讓孩子有固定就餐的座位，并且自己使用筷子、湯匙等吃飯，這不僅可以增加孩子對(duì)食物的興趣，還可以讓孩子有成就感和自信。

3、 讓孩子參與食物的選擇和制作。

隨著孩子的成長(zhǎng)，他們對(duì)于“自主”的意識(shí)會(huì)越來(lái)越強(qiáng)烈，孩子往往對(duì)于自己選擇的東西會(huì)更感興趣，所以可以在家長(zhǎng)的引導(dǎo)下，讓孩子選擇自己要吃的食物。例如，孩子不愛(ài)吃綠葉青菜，家長(zhǎng)可以提供眾多綠葉青菜的選項(xiàng)，讓孩子選擇其中一種他最想吃的，并讓孩子參與到制作的過(guò)程中來(lái)。這種自主選擇權(quán)和參與感會(huì)讓孩子對(duì)討厭的食物的接受度變高。

4、 營(yíng)造愉快的餐桌氛圍。

很多家長(zhǎng)看到孩子挑食，不免容易心生不悅，在餐桌上就開(kāi)始教育孩子，逼迫孩子吃下不愛(ài)吃的食物，甚至打罵孩子。

這很容易讓孩子覺(jué)得吃飯是一件有壓力的事情，逐漸會(huì)心生抗拒，更加討厭吃飯。家長(zhǎng)應(yīng)該多鼓勵(lì)孩子嘗試不愛(ài)吃的食物，在孩子吃完后及時(shí)給予表?yè)P(yáng)和肯定，營(yíng)造一個(gè)輕松和愉快的餐桌氛圍。