乾隆白菜

材料：準備一棵白菜，然后將白菜上面的葉子撕下來，再加入點芝麻醬，糖，蜂蜜，然后把芝麻醬給懈開之后，就可以拌了

第一步：白菜葉子揪下來，白菜上面的水分擦一下（原因：有水分之后醬料就沾不到白菜葉上了，會懈開）

第二步：小葉揪下來放碗里（手撕）（刀切會導致傷口，滲出水分，醬料變稀）注意不要撕太多，避免浪費

第三步：調醬料：準備一個碗，加點芝麻醬，倒入雪碧懈開，加入醋，加點生抽，最后加老抽調個色，加點糖，加點鹽，加入一勺蜂蜜。（酸甜口）

第四步： 拌白菜：戴好一次性手套，把拌好的醬汁分批次加入，用雙手從下往上翻著拌，一定不能把撕好的白菜葉拌碎，攪拌均勻之后乾隆白菜就做好了。

評語：

①自評：

味道非常不錯，但是沒有想象的那么經驗

還挺好吃的，爽口清爽

適合吃

這菜越吃越胖 真好吃

這道菜非常零基礎

②兔叭咯：嗯！嗯！嗯！神馬玩意

③-欣小萌-：有點過分好吃了，就是很過分，然后很好吃。

這是乾隆白菜拌沙拉醬……

沒想到學了這個