香港公司公證是指對香港公司的文件或單證，由香港的法律機構（如香港律師會）或公證機構（如香港公證人協(xié)會）進行核實和認證，以確認其真實性和合法性，并賦予其法律效力。

香港公司公證一般包括以下步驟：

1. 確認所需香港公司公證種類：常見的有香港公司在大陸設址代表處、國內投資公司或法律訴訟時的法定提交文件等。

2. 提交需公證資料：包括擬要公證的香港公司名稱、公證的使用地和用途、公證份數(shù)、該公司股東和董事的身份證明（身份證/護照）和地址證明（駕照/近三個月內的水電費單或者銀行對賬單）等。

3. 簽訂公證委托協(xié)議。

4. 遞交辦理，完成后寄回。

5. 辦理公證所需時間：正式簽署委托協(xié)議后，香港公司法律意見書公證的時間在3-5個工作日左右。