做紅燒黃花魚

1??主料配料

2??烹飪步驟

3??成品展示

一、主料與配料

1、魚

2、蔥姜蒜、花椒、八角

3、生抽、老抽、料酒、醋、糖、鹽、雞精

二、烹飪步驟?

1、鍋中放油，油熱了放入花椒大料，然后下入蔥姜蒜爆香，下入一碗水，等待開鍋

2、魚清洗干凈，鍋開后下入

3、加入料酒去腥，加入老抽生抽、味精、香醋、糖、鹽

4、蓋蓋子，轉中火，熟了即可

三、成品展示