（原標題:光偉資本逐鹿內(nèi)地萬億餐飲市場,將重點布陣投資創(chuàng)新餐飲）

具有技術(shù)壁壘的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè),及具有廣闊消費市場的餐飲行業(yè)等,一直是投資行業(yè)投資的重點領(lǐng)域。技術(shù)型企業(yè)可以依靠技術(shù)形成壁壘,從而在市場上擁有比較優(yōu)勢,通過技術(shù)方面對競爭對手的壓制,再配合良好的營銷策略,會比較容易成為行業(yè)的領(lǐng)頭羊;餐飲、日用品等消費型企業(yè),則有廣大的消費者作為經(jīng)濟依托,如果在運營和管理方面比較得當(dāng),那么就很容易收回投資成本、實現(xiàn)盈利,是一種投資回收快的投資行業(yè)。

2021年后半年,一直在高新技術(shù)領(lǐng)域發(fā)力,掌控著100多億投資基金的光偉資本,開始進軍內(nèi)地餐飲市場,且已經(jīng)投資了安徽顧思特等類似二三線城市的創(chuàng)新餐飲品牌,這些被投資的餐飲品牌有著“受眾廣、消費頻次強、創(chuàng)新能力強”等特點,如顧思特旗下的漢堡快餐餐飲項目,便在華中地區(qū)十分流行,大有超過冬日熱門餐飲火鍋的勢頭。光偉資本之所以會瞄準二三線餐飲市場的創(chuàng)新餐飲品牌,是因為一線市場的創(chuàng)新餐飲已經(jīng)飽和,而二三線餐飲市場有更大的潛力可挖,且企業(yè)的運營成本更低,消費頻次較高,競爭相對較少,更容易打造成餐飲細分領(lǐng)域內(nèi)的特色品牌。

成立于2010年的光偉資本,主要投資人分別畢業(yè)于美國斯坦福大學(xué)和加利福尼亞大學(xué),由于瞄準了21世紀中國內(nèi)地的發(fā)展?jié)摿?光偉資本在東亞市場有著廣泛的布局,深諳中國大陸高新技術(shù)行業(yè)發(fā)展態(tài)勢,大眾餐飲市場消費情況等。這家資本習(xí)慣于采用矩陣式布局的方式,在企業(yè)發(fā)展前期進行圍剿式投資。因此,光偉資本在中國餐飲企業(yè)仍受疫情影響的大背景下,開始選中了二三線城市創(chuàng)新餐飲品牌進行投資試水,不得不說是對中國創(chuàng)新餐飲品牌的看好,及扶持餐飲企業(yè)角逐行業(yè)領(lǐng)航品牌的決心。當(dāng)然,現(xiàn)在可以以更低的市值進入餐飲市場,也是光偉資本進行投資所考慮的原因之一。

此外,雖然光偉資本的投資重點領(lǐng)域在于高新技術(shù)行業(yè),然而這個行業(yè)畢竟有著較大的競爭,公司和項目培育時間較長,資金回籠較慢。因而將投資領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到餐飲市場,并在餐飲市場進行投資,可以說是光偉資本投資傾向和投資策略的轉(zhuǎn)變。光偉資本中國大陸投資業(yè)務(wù)的一位負責(zé)人表示,二三線城市的創(chuàng)新餐飲項目,并不是光偉資本唯一看中的細分投資市場,光偉資本在餐飲行業(yè)的投資沒有限定條件,更重要的是對客群人群的分析,對公司管理團隊的看好,那么光偉資本就會做出投資行為,并與企業(yè)一道在公司運營管理方面發(fā)力。(通訊員:劉立國)

(原標題:光偉資本逐鹿內(nèi)地萬億餐飲市場,將重點布陣投資創(chuàng)新餐飲)