吃太燙會要命?!英國大叔吃一塊炸魚餅第二天竟去世
大家小時候是不是經(jīng)常被教育,吃飯要趁熱吃?
這種說法倒是沒錯,飯涼了就不好吃了。但是有一個問題被忽略了:過高溫度的食物不僅會讓嘴皮子受苦,嚴重的還會危及性命!
達倫·?;―arren Hickey)的死亡,就是一個可怕的例子。

51歲的達倫是一名婚禮策劃師。7年前他中風,在醫(yī)院里躺了18個月才僥幸逃過一劫。雖然病后他走路和說話都有點不利索,但接下來這么多年也沒出現(xiàn)什么大問題。
達倫怎么也想不到,自己會因為一塊滾燙炸物而失去了生命。

今年4月4日,英國蘭開夏郡的喬利鎮(zhèn),達倫正在自己開辦的婚宴場地Ridgmont House工作。他照例對現(xiàn)場進行檢查,保證婚禮順利進行。
那天下午達倫準備離開時,一位大廚走出來問他要不要嘗嘗炸魚餅。達倫心情很好,拿起一塊兒金燦燦的魚餅就一口吞了進去。

脂肪、油類等液體經(jīng)過油炸后,可以攜帶高溫很長時間。愛吃奶酪披薩、啃炸雞的朋友應(yīng)該深有體會。
達倫吃的炸魚餅也是這樣。魚餅一進嘴,他頓時覺得嘴里被燙得難以忍受,情急之下他沒有吐出來,而是直接咽了下去。滾燙的魚餅滑過喉嚨,達倫頓時感到一陣燒灼,疼痛無比。

“我的嗓子被燙傷了!”達倫大喊,他感到喉嚨迅速腫起來,很快就呼吸困難、無法吞咽。大廚和其他人都嚇傻了。
在伴侶尼爾·帕金森(Neil Parkinson)的陪伴下,達倫迅速趕到當?shù)氐膯汤t(yī)院的急診部。他邊向尼爾抱怨喉嚨很痛,邊咳嗽著。

圖:達倫和尼爾
聽說情況后醫(yī)生對達倫進行檢查,并做了簡單處理。他們以為達倫只是喉頭部分燙傷,所以就給他開了一些撲熱息痛(止痛藥),讓他回去休息,如果還覺得疼再來。
然而達倫的燙傷并沒有那么簡單。回到婚禮策劃場地后,他感覺越來越難受,只好去樓上的房間休息。
大概晚上九點四十五分,尼爾聽到樓上傳來喊聲。
“他大喊起來,所以我趕快跑上樓。他站了起來,掙扎著發(fā)出咳嗽聲,已經(jīng)快窒息了。”尼爾猛拍他的后背,試圖讓他喘上氣來。然而達倫似乎已經(jīng)耗盡了力氣,整個人向前栽倒,摔在地板上。

(達倫和尼爾)
尼爾等人立即叫來救護車,醫(yī)護人員當場對達倫進行了搶救,然后把他送往皇家博爾頓醫(yī)院。然而一切都晚了,達倫還是在4月5日凌晨去世。
認識達倫的人感嘆,他當年沒被中風打倒,努力康復(fù)后還做起了和中風相關(guān)的慈善事業(yè)。他是那么堅強韌性、又對別人充滿關(guān)懷的一個人,誰也沒想到他會死于一塊小小的魚餅,大家無不惋惜。

而看到達倫的悲慘遭遇后,陌生網(wǎng)友們也炸開了鍋。
很多人表示自己也有類似經(jīng)歷,留下了深深的心理陰影?!耙粔K兒素肉卡在我的嗓子里,我真的嚇死,感覺花了一個世紀才把它弄出來,真的太疼了,我絕對不會再吃那東西?!?/p>
更多人則是質(zhì)疑醫(yī)院的做法:“為什么當時沒給他檢查出來?為什么就這么讓他回去?”
病理學(xué)家在進行驗尸后對博爾頓角法院表示,這種病例很少見,醫(yī)院當時可能沒想到:“這種情況在航空或者工業(yè)事故的火災(zāi)中比較常見,受害者吸入大量高溫蒸汽,他們的喉嚨會出現(xiàn)類似的傷害……患者可能看起來沒什么問題,還能跟你說話,但這時候腫脹就已經(jīng)開始了。”

根據(jù)醫(yī)院的說法,如果想要確認喉嚨深處的燙傷,必須用到專業(yè)的醫(yī)療器械?;馂?zāi)受害者一定會進行這種檢查;但因為達倫的嘴巴和舌頭都沒有燙傷痕跡,所以醫(yī)生大意了,并沒有使用專業(yè)器械,使他失去了最佳治療時機。
驗尸官表示,這起事件引起了對喬利醫(yī)院緊急護理病房操作流程問題的注意;另外,檢察官也會進行全面的訪問和調(diào)查。
然而,可憐的達倫是再也回不來了……

達倫的悲慘遭遇提醒了大家,吃滾燙的食物千萬不要著急。如果入嘴發(fā)現(xiàn)燙得受不了,那么食物也一定會傷害你的咽喉、食道、胃等消化器官,輕則灼傷,重則像達倫一樣造成嚴重燙傷。
雖然致死的案例很少見,但也不要以為燙一下沒什么。咱的食道內(nèi)壁是由黏膜組成的,特別脆弱,吞下去的食物超過了50℃-60℃,食道黏膜就會被燙傷,或許痛感不如口腔,但確確實實是傷到了。

食道受傷后會自愈,但這不代表你可以隨意欺負它。受傷-修復(fù)-受傷-修復(fù)……反反復(fù)復(fù)多了,異型性細胞也會越來越多,時間久了就可能引起癌變,像是食管癌,十分兇險。
所以,吃火鍋的時候都給我慢點!別跟人搶?。ㄏ葕A到盤子里也別直接吞下去)

退一萬步講,如果不小心吃東西被燙傷該怎么辦呢?
首先可以含一口冰水,讓傷口冷卻下來,等變溫了再換一口,總之要讓傷口浸入冰水十分鐘以上。等緩解后,可以喝點冰牛奶和酸奶。另外,蜂蜜具有修復(fù)功能,可以幫助上顎的燙傷盡快恢復(fù)。

如果燙傷嚴重,一定要去醫(yī)院仔細檢查,免得造成難以預(yù)料的后果。
但最主要的還是要預(yù)防預(yù)防預(yù)防!明明是最好避免的傷害,大家就為啥總是忽略呢!

我知道很多人都覺得燙的食物好吃,但是報姐在這里一定要提醒一下:愛護自己,真的不急著貪那一口!