振興鄉(xiāng)鎮(zhèn)融媒體中心深圳8月16日訊（張強 報道）距離2022年的中秋節(jié)還有25天時間，月餅的商家已然按捺不住，正在陸續(xù)推出主打產(chǎn)品。筆者近日在深圳福佳鴻公司發(fā)現(xiàn)，各式各樣的鴕鳥月餅已開始量產(chǎn)，各種各樣的禮盒裝鴕鳥月餅也已上市，不僅種類豐富，價格也親民。深受廣大市民的青睞。

鴕鳥月餅，即鴕鳥品牌月餅，內(nèi)含蛋白質(zhì)高于其他蛋類的鴕鳥蛋，鴕鳥蛋營養(yǎng)豐富，含鴕鳥長壽70歲的長壽因子，加上陳皮等營養(yǎng)原料精制而成，此品牌月餅起源于二十多年前的深圳鴕鳥研究所，二十多年的月餅品質(zhì)，值得我們追求健康的精英們信賴。

深圳福佳鴻公司董事長肖建平表示，過去，“高糖”曾是困擾部分月餅愛好者的難題。舊式月餅大多高糖，一方面為了長久保存，另一方面迎合當(dāng)時的口味需求。現(xiàn)如今，隨著人們健康飲食觀念加強，“低糖”“低卡路里”月餅漸成消費新趨勢。而最受關(guān)注的，莫過于深圳福佳鴻推出的鴕鳥月餅。

鴕鳥蛋是蛋類之最，被稱為“百蛋之王”鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透，蛋黃金黃誘人，其口感細(xì)膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，鴕鳥蛋的蛋白質(zhì)，鈣鐵等含量均高于其他蛋類，營養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥蛋營養(yǎng)價值為“軟黃金”是增強體質(zhì)，提高免疫力的“食補”長期食用，可起到美容，增智益壽，降低血脂血糖之功效。

深圳福佳鴻公司總經(jīng)理李忠蘋女士表示，差異化競爭下，傳統(tǒng)陣營的商家也在尋找新消費切口，致使市面上涌現(xiàn)了越來越多的創(chuàng)新產(chǎn)品與跨界合作。今年，福佳鴻傾情打造的系列鴕鳥月餅讓消費者迫不及待，在口味和顏值方面無可挑剔。尤其是鴕鳥陳皮豆沙月餅更是全方位滿足了消費者的味蕾。

千百年來，月餅一直是中秋的“標(biāo)配”，是這個傳統(tǒng)節(jié)日重要而又獨特的元素。中秋佳節(jié)如果缺少健康可口的月餅，就會留下些許遺憾。吃月餅不僅只是中秋節(jié)的習(xí)俗，同時更是傳承多年的一種文化現(xiàn)象。正像媒體所報道的那樣，伴隨著中秋節(jié)臨近，月餅的口味也千變?nèi)f化。不管中秋月餅的口味如何變化，最好不能缺少健康至佳的“鴕鳥月餅”。

審核：申成勇