咖喱飯

食材：洋蔥、土豆、紅蘿卜、米飯、炸肉排

調(diào)料：咖喱醬、冰糖、椰漿、干蔥碎/黑芝麻

1.洋蔥、土豆、紅蘿卜切塊

2.洋蔥下油鍋炒香

3.加水煮開，加土豆、紅蘿卜塊、咖喱醬

將咖喱醬打散煮到金黃色

4.加幾粒冰糖提鮮，蓋蓋燜煮10分鐘

5.關(guān)火加椰漿

6.提前炸好的肉排切塊（炸法見前兩天視頻）

7.擺盤

澆汁、撒干蔥碎或黑芝麻