即有雌蕊又有雄蕊的花叫做兩性花

豌豆作為遺傳實(shí)驗(yàn)材料的優(yōu)點(diǎn)：

1.豌豆是自花傳粉,閉花受粉的植物,在自然狀態(tài)下一般都是純種

2.豌豆的不同品種之間具有一區(qū)分的相對(duì)性狀，并且能夠穩(wěn)定遺傳給后代。

3.豌豆花的大，易于人工授粉操作。

4.一次繁殖產(chǎn)生子彈數(shù)量多，種子留在豆莢內(nèi)，便于統(tǒng)計(jì)分析。

雜交操作：

1.母本去雄（花蕾期）――>套袋（防止外來花粉干擾）――>人工異花傳粉（雄蕊成熟時(shí)）――>套袋（防止外來花粉干擾）