都說人生匆匆不過百年！有的人愛養(yǎng)寵物龜，朋友們也會和他打趣說“養(yǎng)好了，它能送你走”，可見人類對于壽命這一說，很大程度上已經(jīng)持有了一種豁達(dá)的姿態(tài)?？墒牵谷挥幸环N葡萄酒，會比人的壽命還要長，更號稱是“不死之酒”，是不是很意外？

縱然中釀云購遍訪世界上的知名產(chǎn)區(qū)與著名的葡萄酒品種，但像這樣的葡萄酒，還是很少見到。不過，如果你是想要找自己品飲，或是送禮和宴席用酒，在中釀云購是可以得到滿足的。這里的酒，品質(zhì)都很高，不會令人失望的。

世界上的葡萄酒，居然有品質(zhì)高到可以陳放數(shù)十年甚至達(dá)到 300 年，這一點仍然是令人意外的！這種酒，就是加強(qiáng)型葡萄酒之一——馬德拉酒了。它作為大航海時代的產(chǎn)物，更是曾經(jīng)見證了美國《獨(dú)立宣言》簽訂時的光輝歷史瞬間。

在葡萄牙，馬德拉和波特一樣都屬于葡萄牙知名的加強(qiáng)葡萄酒酒款，有著極為特殊的釀造工藝，以及繁多類型。現(xiàn)在，很多酒客習(xí)慣性地把馬德拉酒稱為傳說中的“不死之酒”

科姆雷，作為紅葡萄品種，是釀制馬德拉酒的重要葡萄品種。在上世紀(jì) 60 年代時，被引入馬德拉島來實驗性地作為黑莫樂葡萄的替代品。這種葡萄的顏色比黑莫樂葡萄要深，而單寧則更為柔和，可以釀造出非常不錯的馬德拉酒。

另一種特倫太葡萄，是一種瀕臨滅絕的白葡萄品種。這種葡萄雖然目前正興起一小股復(fù)興的潮流，但是從產(chǎn)量來說，仍然十分稀少，在老年份的馬德拉酒中可能出現(xiàn)。

用特倫太釀出來的馬德拉酒可以分為 2 種：一是豐潤甜美型的；另一種是口感干爽，但是結(jié)構(gòu)豐腴，有點像飽滿型的葡萄酒的。不過，沒有那么強(qiáng)烈的瓜果香氣，反而帶有一絲的苦味與焦咖啡、煙灰的混合風(fēng)味，十分獨(dú)特。

如果你真心喜歡葡萄酒，而又想有更多的選擇，那么相信我，最能滿足你的購酒平臺，可能就是中釀云購了。