每當(dāng)說到紅酒，新舊世界之間的爭議就一直沒有停過。喜歡傳統(tǒng)的，認(rèn)為舊世界產(chǎn)酒國的紅酒才是NO·1，而喜歡新世界產(chǎn)區(qū)的，則認(rèn)為創(chuàng)新與變革才是YYDS！不過，對于成酒而言的爭議，對于葡萄品種來說，卻是無謂的。成酒包含的因素太多了，但對于葡萄本身來說，卻要純粹得多。

作為舊世界的葡萄品種來說，有許多品種光芒萬丈，比如赤霞珠。但仍然有一些品種，雖然不出名，但仍然不能夠被遺忘。

比如一種叫作“布爾”的白葡萄品種，主要種植在馬德拉群島溫暖的南部，這里面積僅 14 公頃，卻有 超過100 個(gè)農(nóng)戶種植，因此葡萄園分布相當(dāng)細(xì)碎。布樂葡萄的果串較大，同樣高酸，但成熟度更好。所以果實(shí)含糖量較舍西亞爾與華帝露葡萄而言就更高一些，一般用來釀造半甜型馬德拉酒。

用布爾葡萄釀制的馬德拉酒，其顏色介于棕色與金色之間，甜度適中，通常含糖量在 2.5-3.5之間，酒質(zhì)并不粘稠，卻芳香濃郁，除了果香還有堅(jiān)果、香草以及果脯的風(fēng)味，并有適量的酸度用來平衡甜度。

還有叫作巴斯塔都的一種紅葡萄品種，盡管其帶有一定的甜味，可是用它釀制的馬德拉酒卻呈干型，余味中還帶有一定量的苦味。如今這個(gè)品種在馬德拉島的種植比例非常小，如今大多只有在老年份的馬德拉酒中可以看到，遇上了就不要錯(cuò)過了。

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