陶土砂鍋,營養(yǎng)美味要“煲”才健康,煲香約
技術(shù)的進(jìn)步的確使我們生活更加便利,各種各樣智能化廚房電器不斷增加,這雖使烹飪更加快捷和簡便,但又顯得缺少了幾分人們所熟知的風(fēng)味。例如,現(xiàn)在人們煮湯多使用電壓力鍋和電飯煲,也實(shí)在不如兒時(shí)砂鍋和瓦罐煮出來的湯水好。
爸媽每年從農(nóng)村老家到我打工的城市生活2個(gè)月,每周要到這一家(煲香約)品嘗一下我們家鄉(xiāng)稱之為“瓦罐”、的美味佳肴,在此也向你推薦。陶瓷砂鍋是以天然陶土為原料,在高溫下燒制而成,能有效地保存原料的鮮味和營養(yǎng),用來煲制的湯料自然更有味道,使外出的你中有我、我中有你,仍能嘗到母親做出來的美味佳肴。

采用高溫釉燒工藝、并加入進(jìn)口鋰輝石、不但耐刮擦耐磨、久煮不粘鍋、用料安全環(huán)保更加衛(wèi)生。

鍋內(nèi)平滑干凈方便,并配有五顏六色的防燙鍋蓋,當(dāng)之無愧地成為美麗的實(shí)力派。
砂鍋中不含有對身體有害元素,煎、炸、燉均不與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不但食品口感鮮爽,而且食用更健康、更營養(yǎng)。雖然說砂鍋導(dǎo)熱比較慢,但是砂鍋里的飯和湯都能長期保持微沸狀態(tài),用小火慢慢煮才會(huì)使肉爛掉,湯才會(huì)香。
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