借錢開四店年入百萬,90后的縣城創(chuàng)業(yè)夢
截至2021年底,全國共有2843個縣級行政區(qū)劃單位,約2.5億人常住在縣城里,他們多數(shù)在縣城出生,又在縣城實現(xiàn)多個社會角色的轉(zhuǎn)換。當?shù)皖^看過腳下的土壤,仰望天空,生長出擺脫「常規(guī)生活狀態(tài)」夢想時,他們正試圖重新定義自己的人生。
魏文碩,1991年出生,從按部就班工作到成為四家酸菜魚店老板,他用了僅僅6年時間。“開第一家店的時候貸了款,從家里和朋友手里拿了錢,迫于生計,當時真的是想搏一搏?!北е囈辉嚨男膽B(tài),全力奔赴,他做到“孤注一擲”,這源于他對所選項目的信任以及想徹底改變生活的決心。

當初的選擇是對的嗎?時間給了他答案。如今年入百萬換房換車消費自由,這對人均工資收入不到3000元的喀左縣人來說,無疑是巨大的成功,魏文碩也成為當?shù)仡H有名望的餐飲老板,名利雙收。

而這更勝于“白手起家”的故事,要從2017年加盟魚你在一起說起。
孩子8個月的時候,我意識到要換種活法了
“我老家在遼寧省朝陽市喀左縣,我17 歲就不上學出來打工了,以前賣過服裝、保險,做過直銷,站過吧臺,餐廳也做過服務員和領(lǐng)班,形形色色的打工經(jīng)歷用一句話概括就是:太能折騰了!我是一個喜歡挑戰(zhàn)且善于調(diào)整創(chuàng)新的人,這些年雖沒有攢下什么錢,但豐富的社會經(jīng)驗也鍛煉了自己,這也為后期的創(chuàng)業(yè)埋下了伏筆?!蔽何拇T說道。
“那時候在老家上班,我每個月收入3000塊錢,我愛人也不多,后來有了孩子,孩子的紙尿褲、奶粉是一筆很大的開銷。孩子8個月的時候,我手里就剩幾千塊錢,想著以后父母的養(yǎng)老、孩子的教育問題等,我想一定得換種活法了,當時真的是迫于生計被逼無奈,想要創(chuàng)業(yè)改善一下生活。”魏文碩分享了創(chuàng)業(yè)初心,一心想要改變生活狀態(tài)的他苦苦尋找著合適的項目。
用心總有回報,一次偶然的機會,他和家人來北京游玩,第一次吃到魚你在一起,就被酸菜魚的口味驚艷到了,返程的時候,他特意到了總部這邊來考察,也開啟了他的酸菜魚創(chuàng)業(yè)之路。

借20W開店,他們都佩服我的魄力
“一天能賺到在外面打工一個月的收入,當時想想都開心,一定要創(chuàng)業(yè),一定要自己當老板,但一定要找一個靠譜的項目?!蔽何拇T講到,回想起當時想要創(chuàng)業(yè)自己當老板的心,他依然難掩激動。
“當時選擇魚你在一起,一是餐飲行業(yè)做起來還算熟悉;二是魚你在一起標準化操作,不需要大廚,非常簡單操作易上手;三是總部考察后我發(fā)現(xiàn)他們對于加盟商的幫扶很到位,從開發(fā)選址、裝修、開業(yè)籌備、營運等基本上屬于一條龍服務了,非常適合我這種小白。”考量了這些,魏文碩還去到魚你在一起酸菜魚門店實地考察,看到大家生意都還不錯,更加堅定了他想加盟的信心。

“好日子要來了,說干就干”是他當時的第一想法,但考慮到創(chuàng)業(yè)投入的初始資金,他卻犯了難。
“那天,我整晚都沒有睡好,是繼續(xù)過這樣一眼望到頭,緊巴巴的日子,還是放手搏一搏,有自己的一份事業(yè),給家人更好的生活,我思緒良多。”魏文碩分享了當時的一些想法,但最終不甘于面對現(xiàn)狀的心一掃所有遲疑,他還是決定要創(chuàng)業(yè)了。
和愛人商量后,他和親戚朋友們一共借了20W,加上自己攢下的一點點積蓄,才湊夠了開店所需資金。“如今看來,我當時的選擇是對的,朋友都佩服我的魄力,我相信跟著這個品牌一定鯉魚過龍門,闖出一番天地?!蔽何拇T滿是自信和坦然。

很多看似平平無奇的一天,往往卻是人生中標志性的節(jié)點,而那個夜晚的“決定”也徹底改變了魏文碩和家人的生活。
四家門店老板,小縣城大有可為
“自從2017年加盟魚你在一起,我現(xiàn)在有四家店了,2017年首店喀左縣店開業(yè),一年房租5W,2022年遼寧朝陽大潤發(fā)店、朝陽凌源國貿(mào)大廈店相繼開業(yè),單店年房租13W,三家店月流水都是22W+,第四家店正在裝修,這個月也要開業(yè)了?!蔽何拇T細數(shù)著自己的門店,眼神里滿是自豪。

“我們縣城叫喀左縣,其中第一家店就在喀左縣大城子鎮(zhèn),按照城市等級區(qū)分已經(jīng)算不上幾線城市,我覺得應該屬于城鄉(xiāng)結(jié)合,當?shù)卮蟛糠秩硕际枪ば诫A層,也有很多人依然面臨著六年前我的窘境。我很慶幸自己當初選擇了創(chuàng)業(yè),選擇了魚你在一起?!蔽何拇T感嘆道。
他由衷的說:“做魚你在一起,除了收獲物質(zhì)方面的財富更收獲了當?shù)厝说男湃闻c贊揚。我們縣城的人不多,如今提起我的名字,大家都會豎起大拇指,這對于我也是莫大的鼓舞。”
魏文碩從2017年月工資3000,還在為孩子奶粉錢焦慮的打工仔,經(jīng)過6年時間歷練,成為當?shù)厝诵懒w的年入百萬的酸菜魚店老板,成為縣城里耀眼的存在。“名利雙收”四個字,是他對于自己做魚你在一起這份家門口的事業(yè)的最好概括。
不論是安家樂業(yè)還是階層突圍的夢想,縣城對一些學歷層次較低早些年出來闖蕩的青年而言被視為安放夢想的熱土,因時代而興,創(chuàng)業(yè)也成為他們蠻不錯的出路。
在繁華中落幕,在擁擠中獨行,魏文碩,交付了自己完美的答卷。
創(chuàng)業(yè)筆記
1. 在一二線城市做生意,你更多的是要尊重別人的隱私,在保持社交距離的基礎(chǔ)上,把服務標準化。 在下沉市場做生意,不能只追求專業(yè)和標準,還要在這個基礎(chǔ)上加入人情味,要賦予下沉市場的加盟商、店長、員工更多的權(quán)力。
2. 做好下沉市場的根本,是要千域千面、因地制宜地設(shè)計營銷策略。
3. 想讓下沉市場里的用戶甘愿為品牌付出高溢價,你要研究這里的“面子生意”。
4. 一個人圍著一件事轉(zhuǎn),最后全世界可能都會圍著你轉(zhuǎn);一個人圍著全世界轉(zhuǎn),最后全世界都可能會拋棄你,創(chuàng)業(yè),專注力很重要。