“當(dāng)日鮮奶、牧場(chǎng)直達(dá)、巴氏消毒、安全健康”，這幾乎是所有鮮奶吧的宣傳賣點(diǎn)。

從行業(yè)和流程來說質(zhì)量沒問題，而且比超市常溫奶新鮮純凈，沒有任何添加劑，現(xiàn)在很多小區(qū)門口都有鮮奶吧，一瞅就干凈明亮，訂奶喝奶的也很多。

再說了，在國際上，巴氏奶很流行，發(fā)達(dá)資本主義國家，巴氏奶的銷量在90%以上，咱們中國銷量也越來越好，所以只要嚴(yán)格安照流程來消毒，處理，規(guī)范操作，質(zhì)量沒問題。單從消毒方法來說，巴氏消毒法是當(dāng)前國際上最流行的一種消毒方法。非常贊，我們這省奶業(yè)協(xié)會(huì)非常支持鮮奶吧的發(fā)展，解決了牧場(chǎng)牛奶過剩的問題，也讓更多的人喝上了新鮮的牛奶。

鮮奶吧的鮮奶都是牧場(chǎng)當(dāng)日現(xiàn)擠的牛奶，不添加防腐劑添加劑，只是經(jīng)過巴氏殺菌，這種牛奶由于是低溫殺菌，營養(yǎng)損失小，最大限度的保留了牛奶中的活性成分！但保質(zhì)期短，存放要求較高，盡量在六小時(shí)內(nèi)喝完，常溫不能過夜！

選擇時(shí)一定要看好奶源牧場(chǎng)，正規(guī)大型牧場(chǎng)的品質(zhì)有保證，小牧場(chǎng)盡量不要考慮。

我是 @張峻榮，“輕飲坊酸奶店”創(chuàng)始人，以上分享都是我的真實(shí)經(jīng)歷。