澳洲銀鱸其市場價格走中高價位，是消費(fèi)者所肯定的高檔魚類，喜慶宴客，以澳洲銀鱸取代其它魚類，將逐漸蔚然成風(fēng)，是極具進(jìn)軍內(nèi)陸及國際市場潛力十足的高經(jīng)濟(jì)魚類，尤其在垂釣漁業(yè)中頗受歡迎，是市場前景非常看好的優(yōu)良魚種。那么澳洲銀鱸如何養(yǎng)殖呢?

　　1. 池塘要求：池塘宜區(qū)隔，面積以667平方米～3000平方米、水深1.5米～2.5米為佳，須池底平坦，水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)水、排水方便，并配備增氧機(jī)。放養(yǎng)前15天排干池水，清除過多的淤泥和雜草，每667平方米用生石灰100公斤全池潑灑消毒。

　　2. 成魚飼養(yǎng)：澳洲銀鱸魚苗長達(dá)5公分以上且經(jīng)訓(xùn)餌成功，便可放入成魚池養(yǎng)殖，魚苗要求體質(zhì)健壯、無傷無病、規(guī)格整齊。

　　3.放養(yǎng)密度：第一年養(yǎng)殖建議，水深1.5m～2.5m，投放5000尾/畝左右。

　　4. 飼料投喂：

　　(1)澳洲銀鱸為雜食性魚類，主要以軟體動物、水生昆蟲和藻類為食，一般均以人工飼料來替代，其中又以浮水性羅非魚、鱸魚料最為普遍。體重10克～100克的魚苗階段粗蛋白質(zhì)的含量要求為42%左右，體重100克以上的成魚階段粗蛋白質(zhì)含量要求為30～28%，可選用粗蛋白質(zhì)含量相近的鱸魚或其它膨化顆粒飼料，日投喂量為魚體體重的3%～5%;

　　(2)每天投喂2～3次，投喂時應(yīng)嚴(yán)格做到定時、定位、定質(zhì)、定量的“四定”原則。但須根據(jù)天氣、水溫、水質(zhì)及魚攝食情況等合理調(diào)整。

　　5.日常管理：

　　放養(yǎng)前，池塘用生石灰或漂白粉清塘，徹底清除雜魚，殺滅病原體。魚苗下塘后每隔10天左右加注1次新水，每次注水深10厘米～15厘米，進(jìn)入高溫季節(jié)池水加深到最高水位，并每周換水一?二次，每次換池水20厘米～30厘米深，保持清新水質(zhì)。早晚巡塘，觀察魚攝食、活動、生長及水質(zhì)變化等情況。