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【少女情懷總是吃·樊霄堂】咕嚕咕嚕咕嚕是你的甜甜呀

2020-04-13 20:26 作者:璟瑟無端五十弦  | 我要投稿

上升了你就是菠蘿咕嚕肉??!

圖片和配方均來自日食記??!

女主張會(huì)敏小姐姐是爺們兒的妹妹


“敏敏,中午想吃什么呀?”來自系著小烏賊??圖案圍裙的樊甜甜。

“最近看了好多佳音還有霄梅的虐文,想要甜甜的??!”會(huì)敏停下了手里的剪輯。

“嘿嘿,看來我預(yù)計(jì)得沒錯(cuò)”

“你要做什么菜呀?”

“不告訴你,嘿嘿”

“總之,是一道新菜”


會(huì)敏想了想:糖醋里脊,糖醋鯉魚,糖醋小排,樊霄堂都做過,所以下一個(gè)將會(huì)是什么呢?

她給她哥張九南發(fā)短信:哥,你最近教了甜甜啥?

九南正在給他媳婦兒,甜甜的姐姐樊素做飯:沒啥啊,怎么了敏敏?

他說要給我做一道新菜,甜的。

哦,糖醋烏賊,糖醋兔子???

去你的,會(huì)敏氣得掛了電話:這個(gè)重色輕妹的家伙。


這時(shí)候,有菠蘿和炸肉的味道從廚房飄了出來:遭了,甜甜不會(huì)是自己在吃菠蘿,忘了做飯吧?

她躡手躡腳地到了廚房,樊霄堂看見了自家媳婦兒,笑了笑,喂給她一塊菠蘿:敏敏,餓了吧?給你的菠蘿咕嚕肉我做好了。

哎,還挺好吃,謝謝甜甜。

樊甜甜:咕嚕咕嚕,今天的廚藝展示到此為止。

會(huì)敏:甜甜,你在直播??

樊霄堂親了她一口,馬上關(guān)了攝像頭:嗯,是秀恩愛順便開個(gè)直播。


【配方發(fā)送·菠蘿咕嚕肉】

配料:豬里脊肉 / 菠蘿?/ 青紅椒?/?雞蛋?/?檸檬 / 白糖?/ 番茄醬?/ 姜汁?/ 料酒

步驟:1、菠蘿對(duì)半切,在切面上劃出長方形挖出菠蘿肉,切塊備用。

2、里脊肉切條狀,用刀背拍嫩后再切成3cm左右長的塊狀,放入蛋清、鹽、1勺料酒和姜汁拌勻,腌制15分鐘后取出,均勻滾上淀粉,捏成肉丸狀。

3、鍋中油燒至六分熱,肉丸下油鍋炸至浮起,撈出瀝油放涼,再用中大火復(fù)炸至金黃,撈出備用。

4、另起一鍋放入少量油,下青紅椒塊翻炒至表皮變軟,盛出備用。

5、另起一鍋,倒入薄薄一層番茄醬,適量糖,放入肉丸炒勻,再次放入青紅椒,加入菠蘿,大火翻炒到肉熟。

6、調(diào)一小碗水淀粉入鍋勾芡,再滴上幾滴檸檬汁,菠蘿咕嚕肉完成!

甜甜:裝盤,開吃!


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