豉油王炒面做法

準(zhǔn)備階段

準(zhǔn)備小碗，加入三少豉油、一勺老抽、一勺蠔油、半勺白糖攪拌均勻。

散裝面或者袋裝竹升面，燒開水后放入煮個(gè)40秒后撈起放入常溫水中過一下。

下過之前在面里加點(diǎn)食用油把面打算免得成團(tuán)

中火開鍋下銀芽、炒十秒出香味就裝起備用

放油、油熱下洋蔥翻炒出香味

大火下面，把面打散炒30秒

調(diào)好的豉油王沿著邊一圈倒入

大火邊炒邊撩

加入銀芽蔥段翻炒均勻大概七八下就可以了