2021年6月11咱家吃的啥

6月14號是端午節(jié),糖友們又該為吃粽子的事糾結(jié)了,其實也不是難事,只要注意把握好以下幾點,還是可以適量吃點粽子的。

1.血糖控制符合要求:空腹血糖在7.0mmol/L以下。
?餐后2小時血糖在10mmol/L以下。
?糖化血紅蛋白低于7.0%。達到這些要求的糖友們,可適量吃一點粽子。
2.吃粽子要盡量避開棗泥、豆沙類餡料等偏甜的粽子,吃粽子時,還可以搭配綠茶,來幫助解膩消食,對控制血糖有利。
3.吃粽子時可把主食減掉一些,保證每天主食的食用總量不變。
4.糖尿病患者吃粽子時,可多搭配一些綠葉蔬菜吃,先吃點新鮮的蔬菜,再吃粽子,讓糯米慢點進入胃腸,延緩血糖上升速度。
5.最好選擇早餐和午餐吃粽子,晚上腸道蠕動較慢,影響消化。
6.吃粽子45分鐘后,適當(dāng)增加運動,如進行半小時的散步、快步走、做做操等,來減緩血糖上升。
溫馨提示:
吃完粽子2小時后,一定要測量餐后的血糖,如果餐后2小時血糖≥14 mmol/L,可咨詢醫(yī)生,按醫(yī)囑去執(zhí)行。


早餐:
-蒸土豆,202克(熟土豆重量。)
-煮雞蛋,58克
-清炒青紅椒丁,156克
-拌鮮姜絲,14克
-番茄紫菜湯,1小碗

午餐:
-發(fā)面包子,60克(面粉重量。餡料:瘦豬肉、芹菜。)
-黃瓜拌魔芋絲,184克
-蒜苔炒雞蛋,178克
-自制豆?jié){,1中碗

晚餐:
-雜糧面餅,50克(面粉重量。面:小麥面、玉米面。)
-煎雞排,100克
-空心菜桿炒豆皮,206克
-炒空心菜,183克
-紫菜湯,1小碗

兩餐之間加水果,158克(水果重量。水果黃瓜、蘋果。)

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