??材料牛肉薄餅??????

食材??

牛肉末200克，番茄??，洋蔥，三色彩椒，卷餅

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1??番茄??去皮切丁，洋蔥和彩椒切粒

2??先炒香洋蔥，加入牛肉未炒至變色加入番茄??，用鹽、胡椒粉、番茄膏和辣椒粉調(diào)味，倒入稍許熱水，蓋蓋燜10分鐘，然后開蓋蒸發(fā)掉全部水分，注意不要糊鍋??。

3??卷餅鋪上牛肉末，撒上彩椒粒和馬蘇里拉芝土??，烤箱180度8分鐘即可。