奧利奧巧克力熔巖奶油撻????
一、食材??
奧利奧,黃油,淡奶油,雞蛋,黑巧克力,糖
二、制作方法???
1、奧利奧餅干碎加上融化的黃油一起拌勻
2、倒入模具壓實冷凍定型
3、碗里加入淡奶油和蛋黃拌勻
4、倒入不粘鍋小火煮沸后關火
5、趁熱加入黑巧克力化開
6、過篩倒入餅干底冷藏定型
7、淡奶油加入糖打發(fā)擠入表面
8、撒一層奧利奧碎,擺上奧利奧餅干裝飾
完成?