北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證是指在北京市從事小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的許可證，包括小餐飲店和小食雜店。

小餐飲店是指有固定場所，面積在6㎡～150㎡，提供食品即食加工、制作和銷售的餐飲服務經(jīng)營者，不包括連鎖店。

小食雜店是指有固定場所，面積小于60 ㎡，通過實體門店零售食品 (含食用農(nóng)產(chǎn)品)的經(jīng)營者，不包括連鎖店。

如果你想申請北京市小規(guī)模食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，你需要滿足以下條件：

對于小餐飲店，你需要有營業(yè)執(zhí)照、與經(jīng)營規(guī)模相適應的場所、設備、設施和衛(wèi)生防護設施，并保持場所衛(wèi)生、通風，按功能區(qū)分區(qū)并與就餐場所、衛(wèi)生間隔離。

對于小食雜店，你需要有營業(yè)執(zhí)照，并在取得后向所在地的區(qū)市場監(jiān)督管理部門或市市場監(jiān)督管理局直屬分局辦理備案，并提交擬經(jīng)營食品類別說明、場所平面圖和食品安全承諾書。

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