UP主的貼心課代表來了~~~

因為這一碗 我在小區(qū)出名了

一、做法步驟

①食材準備 豬肉 姜 枸杞 鹽 生抽 蠔油

②三肥七瘦的肉剁碎 加入一勺鹽，一勺生抽，一勺耗油，一個蛋清兩勺淀粉，兩勺水

③準備一個碗，碗中加入少量姜絲枸杞半勺生抽，半勺鹽，半碗純凈水

④用勺子把肉丸一勺一勺挖進去 磕入一個雞蛋，最后撒上枸杞

⑤上鍋蒸15分鐘 蔥花點綴