一、對果品品質(zhì)的影響

　　對蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃的研究結(jié)果表明，生物有機(jī)肥顯著提高了水果質(zhì)量。在內(nèi)在品質(zhì)方面，主要提高了果實(shí)的可溶性固形物和糖含量、糖酸比和香氣品質(zhì)。從外觀品質(zhì)上看，果實(shí)著色度和硬度有所提高，果實(shí)形狀和大小比較均勻。2。對設(shè)施栽培水蜜桃的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥顯著提高了水蜜桃的品質(zhì)，可溶性糖含量提高了1.0%，可滴定酸含量降低了3.5%。。施用生物有機(jī)肥的紅地球葡萄含糖量達(dá)14.39。顯著提高了紅富士蘋果果實(shí)的香氣品質(zhì)，揮發(fā)性成分增加了13種，含量增加了5.7%。果園施用生物有機(jī)肥顯著提高了果實(shí)可溶性固形物含量，蘋果從14.1%提高到15.6%，李從10.6%提高到12.2%，桃從10.1%提高到11.3%，葡萄從15.1%提高到16.6%。蘋果硬度從8.1提高到8.9，桃硬度從9.1提高到11.1。蘋果糖酸比由19.6提高到28.2，糖酸比由17.8提高到26.1。桃樹噴施生物有機(jī)肥后，果實(shí)可溶性固形物增加5.7-10.9%，果實(shí)風(fēng)味和品質(zhì)得到改善。

　　二、對果品產(chǎn)量的影響

　　對蘋果、柑橘、桃、葡萄、李、梨等果樹的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥可有效增加單果重，顯著提高單位面積產(chǎn)量，表明生物有機(jī)肥能有效保證養(yǎng)分的持續(xù)供應(yīng)，促進(jìn)植物光合作用和碳水化合物的合成。設(shè)施草莓施用生物有機(jī)肥，單株產(chǎn)量提高67.9克，“紅土”施用生物有機(jī)肥，提高了葡萄的單穗重和產(chǎn)量。果園施用生物有機(jī)肥后，蘋果、桃、葡萄和李的產(chǎn)量分別增加29.8%、67.7%、12.6%和21.1%。同時(shí)，單果重顯著增加，蘋果單果重增加35.9%，葡萄單果重增加28.4%。

　　三、對樹體生長發(fā)育的影響

　　試驗(yàn)結(jié)果表明，生物有機(jī)肥能有效促進(jìn)果樹生長發(fā)育。研究表明，在設(shè)施內(nèi)的桃樹上施用生物有機(jī)肥顯著提高了土壤溫度，10厘米根際土壤的平均溫度提高了2.2℃。。促進(jìn)了土壤表層根系的發(fā)生和生長，細(xì)根數(shù)比對照增加1.5倍。顯著提高了設(shè)施內(nèi)桃的坐果率，比對照高45.6%。早熟，比對照提前10—12天。設(shè)施草莓施用生物有機(jī)肥后，植株生長明顯改善，各項(xiàng)指標(biāo)均高于對照，根系呼吸強(qiáng)度和根系生長點(diǎn)數(shù)分別增加2.5倍和1.2倍，新根總表面積和根冠比增加117.3%和44.9%，葉片光合強(qiáng)度增加70%以上。

　　四、對土壤理化性質(zhì)的影響

　　研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥后，果園土壤容重下降，土壤孔隙度增加，微生物數(shù)量增加，土壤透氣性改善，有機(jī)質(zhì)含量顯著提高，土壤氮磷供應(yīng)能力增強(qiáng)，土壤酸堿度提高，有利于養(yǎng)分在土壤中的釋放。對盆栽葡萄的研究結(jié)果表明，施用生物有機(jī)肥后，盆栽葡萄土壤中放線菌和細(xì)菌等有益菌的數(shù)量顯著增加，活性菌含量達(dá)到7.6×108。

　　五、使用前景展望

　　生物有機(jī)肥作為一種新型肥料，在提高化肥利用率、減少化肥用量、減少環(huán)境污染等方面取得了良好效果，其研發(fā)前景廣闊。目前生物有機(jī)肥的應(yīng)用不僅能促進(jìn)果樹樹體生長發(fā)育，還能進(jìn)步果品產(chǎn)值和質(zhì)量，而更重要的是，生物有機(jī)肥所提供的有益菌能有用改進(jìn)果樹根際土壤環(huán)境，促進(jìn)根系對各種礦質(zhì)元素的吸收，對果樹的健康和可繼續(xù)生產(chǎn)起著關(guān)鍵作用，因而生物有機(jī)肥的應(yīng)用轉(zhuǎn)化前景也極為寬廣，值得推廣。