你知道有一種對(duì)兒童糖尿病患者非常不友好的食物是什么嗎？就是糖。那有人問(wèn)了，吃代糖是不是比白糖更健康呢？

首先代糖這種物質(zhì)，現(xiàn)在已經(jīng)很普及了，它分為三大類。

第一類是糖醇類，是糖發(fā)酵或者是氫化后提取的，第二類就是天然的代糖類，大部分是從植物中提取，它們穩(wěn)定性高，比較安全。第三類就是人工代糖，它是人工合成的，甜度非常高，是普通糖的幾百倍。

大家都知道無(wú)糖飲料吧，它里面用的就是代糖。會(huì)甜，又基本不產(chǎn)生熱量，血糖反應(yīng)低，所以這幾年很受控糖和減肥人群的歡迎。但畢竟這個(gè)食物出來(lái)的時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)健康有沒(méi)有不良影響也一直受到關(guān)注。

雖然代糖的熱量低，不會(huì)讓血糖和胰島素有明顯的變化，適合控糖和減重的人吃。但含代糖的食品不等于健康的食品，無(wú)糖食品也不是真正的無(wú)糖，而是添加了代糖，吃多了同樣會(huì)擾亂體內(nèi)的代謝，尤其是人工代糖。

這是由于甜度高會(huì)刺激大腦產(chǎn)生指令，讓胰島素分泌升高，但此時(shí)血糖并不高，胰島素沒(méi)有用武之地，久而久之胰島素就不會(huì)對(duì)這種指令產(chǎn)生應(yīng)答，使胰島素的敏感性下降。同時(shí)高甜度的食物會(huì)刺激食欲，容易讓攝入的熱量超標(biāo)，所以代糖雖然是允許的食品添加劑，少量的吃是比較安全的，但是還是建議優(yōu)先選擇天然的代糖或者是糖醇，而且要嚴(yán)格控制吃的頻率。

那兒童糖尿病患者可以喝無(wú)糖可樂(lè)嗎？

這個(gè)問(wèn)題要從兩個(gè)方面來(lái)分析。第一，無(wú)糖飲料會(huì)不會(huì)升血糖？

如果是零卡的無(wú)糖飲料，它基本是不升血糖的。這一點(diǎn)有很多孩子自己喝無(wú)糖可樂(lè)前后都做過(guò)實(shí)驗(yàn)。

第二個(gè)問(wèn)題就是無(wú)糖飲料既然沒(méi)有熱量，那是不是就健康呢？能不能放開(kāi)來(lái)讓孩子當(dāng)開(kāi)水喝呢？

無(wú)糖飲料里面主要有代糖和其他的食品添加劑，代糖它基本安全，但是它也有上述的一些缺陷。代糖吃多了，可能會(huì)擾亂我們正常的味覺(jué)和食欲，還有可能會(huì)影響正常的腸道菌群，從而可能對(duì)代謝產(chǎn)生影響。此外還有其他的食品添加劑，比如咖啡因、碳酸等等因素，還要評(píng)估他們的影響。

綜合這兩個(gè)方面，無(wú)糖飲料對(duì)于兒童糖尿病患者來(lái)說(shuō)算是個(gè)好東西，畢竟在某些情況，比如過(guò)生日等情況下可以滿足一下口感。但是從健康的角度來(lái)說(shuō)，要本著偶爾喝少喝的原則，不能當(dāng)開(kāi)水喝，喝之前要學(xué)會(huì)看食品標(biāo)簽，喝之后最好測(cè)測(cè)血糖。