曲奇餅干??????
黃油提前軟化至膏狀,篩入糖粉,撒上鹽,打發(fā)至顏色發(fā)白
在依次篩入高筋面粉 低筋面粉 玉米淀粉 奶粉,刮刀輕輕翻斑,
黃油凝固的塊,可以利用手溫將面糊搓軟,將裱花嘴裝進裱花袋
將面糊裝進去,擠出曲奇花??
裝入烤箱,170度烤20分鐘左右,
然后可以裝進玻璃瓶中密封保存
最后配方如下