愛(ài)情這種游戲，怎么總玩在意大利的咖啡館。

2020-04-18 17:21 作者:神婆愛(ài)吃 0人讀過(guò) | 我要投稿

[?Love&Peace?]

愛(ài)呀

人類的無(wú)謂對(duì)抗一再發(fā)生，

工業(yè)與農(nóng)牧漁對(duì)抗，

經(jīng)濟(jì)與自然對(duì)抗，

民族與領(lǐng)土對(duì)抗，

男性與女性對(duì)抗。

可是在我心里，

這些對(duì)抗的東西本來(lái)就是一件事。

左手不用和右手對(duì)抗，

愛(ài)與和平本來(lái)是一件事。

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豁達(dá)的人才會(huì)浪漫，疫情里意大利人陽(yáng)臺(tái)對(duì)著窗子唱歌的畫(huà)面，從鄰居的民謠到街坊的搖滾，打動(dòng)了我。

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意大利人雖然在打仗時(shí)，軍隊(duì)會(huì)在鋼盔里悠哉煮意大利面，配著紅酒，煮著咖啡。但要是論談情說(shuō)愛(ài)，別說(shuō)疫情，刀山火海都不在話下。那對(duì)搶救完134人后雙雙離世的愛(ài)侶醫(yī)生，是我見(jiàn)過(guò)最令人嫉妒的壯烈。

論計(jì)劃，意大利人看起來(lái)是最沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的?？罩玫呢浖芮?，意大利老人說(shuō)“二戰(zhàn)時(shí)都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種哄搶”，但我從不擔(dān)心意大利會(huì)亂。和平，從更深層次看，就是“人與人的連接”。我的理論是，你看一個(gè)地區(qū)的群體能不能維持和平，你就看他們有沒(méi)有心思談戀愛(ài)就可以了。意大利男人那眼神撩人的電力，簡(jiǎn)直足以造成“一眼萬(wàn)年般的一夜情”。

我仔細(xì)融會(huì)貫通了“倉(cāng)廩實(shí)而知榮辱”和“飯飽思淫欲”這兩大理論體系，得出一個(gè)靠譜推論“吃飽了就素質(zhì)高，素質(zhì)高了就會(huì)談戀愛(ài)”。素質(zhì)高的世界當(dāng)然和平！

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社會(huì)在不斷進(jìn)步，帶來(lái)全球變暖，但人心變涼。我們周遭的這世界可能變得越來(lái)越自戀、分化和過(guò)度主觀，人們默默喪失“連接”的能力。但誰(shuí)也不想這個(gè)世界變成這樣。我記得海明威曾有一首詩(shī)，叫做《喪鐘為誰(shuí)而鳴》，里面有一段“如果海水沖掉一塊，歐洲就減小，如同一個(gè)海岬失掉一角，如同你的朋友或者你自己的領(lǐng)地失掉一塊。任何人的死亡都是我的損失，因?yàn)槲沂侨祟惖囊粏T，因此，不要問(wèn)喪鐘為誰(shuí)而鳴，它就為你而鳴?！毕挛缡盏絠lly的禮盒，看到那個(gè)#STANDTOGETHER（在一起）的話題，我輕輕顫了一下。

一個(gè)人的時(shí)候，我總?cè)滩蛔「卸?，比起上一代的?dòng)蕩，我們這一代中國(guó)人實(shí)在是太幸福了，面對(duì)幅員遼闊的善（zha）男信（zha）女，至少戀愛(ài)是自由的。我想起詩(shī)人余秀華幫作家方方時(shí)，說(shuō)了這么一句“我倒懷疑天天嘴里喊‘愛(ài)國(guó)’的人是不是真的愛(ài)國(guó)？愛(ài)到深處，不需要說(shuō)，比如我愛(ài)李健，我就沒(méi)有天天說(shuō)，李健也愛(ài)我，他從來(lái)不說(shuō)?！睈?ài)國(guó)不需要說(shuō)我認(rèn)同，但我掐指一算，李健追人隔了一層紗沒(méi)錯(cuò)，但隔音效果勝似一堵墻，吼也聽(tīng)不見(jiàn)。

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如果要研究和平的深度和廣度，就看男人泡妞的水平就可以了。意大利幾乎遍地是《午夜巴塞羅那》那“幽雅的舉止、豐富的學(xué)識(shí)、獨(dú)特的藝術(shù)家氣質(zhì)”的胡安，一不小心，女孩就會(huì)自覺(jué)淪陷成《愛(ài)在日落黃昏時(shí)》那一夜情之后九年仍不忘舊情人的賽琳娜。說(shuō)不定，還能意外遇見(jiàn)《請(qǐng)以你的名字呼喚我》那猛獸般的愛(ài)欲，攫住17歲少年艾利歐與美國(guó)博士生奧利弗般，囚住你。

意大利人談愛(ài)前，通常要先談?dòng)颜x，大情圣卡薩諾瓦般在咖啡館里約上喝一杯。談情一段，還能順勢(shì)回到友人的狀態(tài)是最美的，更有高手，可以無(wú)縫來(lái)回切換。這樣的戀情，我不知道你同不同意，但我知道知道薩特和波伏娃是同意的。

在薩特和波伏娃協(xié)議契約式婚姻在70年后，也就是1999年，在法國(guó)通過(guò)了。也就是保守派心里臭名昭著的“亞婚姻”立法：男女只需正式辦理契約合同而不用辦理結(jié)婚手續(xù)，可以成為契約式生活伴侶，保持開(kāi)放性自由，卻有彼此尊重與愛(ài)的關(guān)系。自詡遍地咖啡之神的意大利人，一提到法國(guó)花神咖啡館，還是會(huì)肅然起敬，那是薩特和波伏娃相戀、社交與工作的地方。

意大利也有一個(gè)百年的花神咖啡，與法國(guó)那個(gè)原本沒(méi)有半毛錢(qián)關(guān)系，也有人說(shuō)意大利人是為了致敬薩特與波伏娃而改的名。那些追求自由生活方式的人們，比如：不婚者、同性戀者、多伴侶者等，雖然現(xiàn)在尊重與默許的社會(huì)氛圍越來(lái)越濃，“秉持著扼殺的態(tài)度”仍然是大部分保守國(guó)家的婚戀觀。“異見(jiàn)分子”如果想要依照自己的方式生活，既然他們沒(méi)有損害別人的利益，那就沒(méi)必要評(píng)論。誰(shuí)不希望自由生活呢？

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事實(shí)上，法國(guó)人開(kāi)咖啡館的文學(xué)與藝術(shù)品位，都是從意大利學(xué)的。第一個(gè)文化咖啡館不是建在意大利，它卻是意大利人設(shè)計(jì)的。這個(gè)咖啡館名叫“普羅科普咖啡館”（Le Procope)，法國(guó)喜劇劇院對(duì)面，由年輕的西西里人弗朗西斯科·普羅科普·德·科皮奧設(shè)計(jì)，1868年在巴黎開(kāi)張。旅居意大利的音樂(lè)家們也可以跳出來(lái)自我證明，德國(guó)人理查德·瓦格納在圣馬可廣場(chǎng)旁的拉維納咖啡館（Lavena）編曲，而意大利人威爾第在佛羅萊恩（caffe florian，百年意大利品牌）作曲，那都是引領(lǐng)咖啡館生活方式的“古代時(shí)尚博主”。

我與意大利有很深的緣分，從烏菲茲美術(shù)館的大衛(wèi)到梵蒂岡的祥云，那些隨處的咖啡館在我五年的時(shí)光里留下香香的漬跡，不想抹去。去年過(guò)年時(shí)候，極度想念意大利的我，那一系列“宅家全球美食記”的片子里，喝咖啡變成了拍片日常。

意大利語(yǔ)caffè是咖啡的意思，比起英語(yǔ)的coffee，語(yǔ)氣要堅(jiān)定有力很多。我這種重度咖啡癮患者，也沒(méi)有意大利人每2-3小時(shí)喝一次咖啡那么厲害。畢竟意大利也是現(xiàn)在所有現(xiàn)代咖啡館的發(fā)源地，連法律都規(guī)定了可以有“喝咖啡時(shí)間”，真是不辱使命。

說(shuō)起意式濃縮咖啡(espresso)，不得不提illy咖啡(illycaffè)，它是意大利家族企業(yè)，它家的咖啡上選9種100%阿拉比加咖啡豆依經(jīng)典比例拼配而成。1933年成立于意大利的里雅斯特，illy是全球化的咖啡品牌，如今行銷全球五大洲140多個(gè)國(guó)家，服務(wù)于全球多家精品餐飲、酒店、辦公場(chǎng)所及家庭，每天超過(guò)8百萬(wàn)杯illy咖啡在世界各地被人們享用。

日常的意大利，示愛(ài)的咖啡館之網(wǎng)還沒(méi)有全織起來(lái)，網(wǎng)絡(luò)間就流行起了一種“連接”游戲。

方法很簡(jiǎn)單，就是選中一個(gè)格子，按照數(shù)字連在一起就可以，我也忍不住玩了一下。

點(diǎn)擊完成后，出現(xiàn)一架紙飛機(jī)。雖然我手有點(diǎn)粗，但好可愛(ài)啊！

那紙飛機(jī)讓我想起《放牛班的春天》里，老師走時(shí)，漫天飛下來(lái)的紙飛機(jī)。把天空飛成愛(ài)的形狀。

直到收到禮盒時(shí)，才發(fā)現(xiàn)與游戲中一模一樣，illy的那熱情的意大利紅讓人心熱熱的。

而且，每一個(gè)格子都是一個(gè)密碼，值得逐一嘗試，我都有點(diǎn)藝興大發(fā)了。

我喝了一杯意利精選阿拉比加（印度）做的espresso，醇厚的香料香氣真的很獨(dú)特。

1991年，illy在巴西首設(shè)“最佳咖啡品質(zhì)獎(jiǎng)”（Brazil Quality Award for Espresso Coffee）。為了與咖啡農(nóng)建立可持續(xù)發(fā)展的合作關(guān)系，illy在多方面進(jìn)行創(chuàng)新，包括直接采購(gòu)模式、種植技術(shù)分享、溢價(jià)購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)咖啡豆。