普洱茶收藏

2020-03-14 01:27 作者:廣州茶葉仔 0人讀過 | 我要投稿

? 普洱茶從20世紀(jì)開始，就漸漸有了收藏的概念。當(dāng)時(shí)由一句“可以喝的古董開始”，越陳越香這個(gè)概念就出死死得烙印在這個(gè)茶類上。

? 現(xiàn)在2020年，距離2000年整整20年的時(shí)光。買賣茶、收藏茶、消耗茶、爆炒茶的主角，還是30年前首批廣東省廣州市荔灣區(qū)南方茶葉市場(chǎng)的老茶人們和老“茶”人們，及60—80年代初的就跟著這些老茶/“茶”人們的客戶。至于新晉的游資客就只不過是撈到金即走，撈不到就當(dāng)買了一堆樹葉，沒有給行業(yè)任何正面的營養(yǎng)價(jià)值。

他們?nèi)松囊饬x，就是不擇手段從各個(gè)行業(yè)撈金，貌似又沒有錯(cuò)。

? 那這20年里真正走進(jìn)人民群眾眼球最多的普洱茶品牌其實(shí)也就那幾個(gè)，中茶、大益、下關(guān)、黎明、土林、昌泰、戎氏、老曼峨、福海、鳳牌、老同志。

? 雖然我知道讀者不會(huì)多，因?yàn)樵贐站發(fā)布。但我相信看到這里，又知道現(xiàn)今普洱茶品牌的讀者肯定有疑問？為什么沒陳升號(hào)、雨林、楊聘、宋聘、同慶號(hào)等各種貌似高端的品牌。以下我解析下：

1.首先這些品牌要么太老，要么太新。老茶號(hào)老品牌故事留給老人吹，前輩還在路上，后輩不懂不擋路。新品牌真的太新，沒原始累積，沒歷史沉淀15年茶都沒有的沒必要去談他們，再過10年后他們才能分勝負(fù)。

2.普洱茶越陳越香這個(gè)666的概念，有人唱反調(diào)，有人唱正調(diào)。我在這里100%支持越陳越香概念，因?yàn)槠斩璧墓に嚤Ａ粢欢ǖ幕钚悦?，在后期存放時(shí)因環(huán)境的濕度、溫度達(dá)至一定就會(huì)產(chǎn)生濕熱作用。水解、酶促等運(yùn)動(dòng)使普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)產(chǎn)生變化，而其中有一部分物質(zhì)會(huì)在這個(gè)過程里面轉(zhuǎn)化部分成為芳香物質(zhì)降低刺激性。所以越陳越香這個(gè)概念是100%正確的，只是要根據(jù)普洱茶原材料的等級(jí)而定而不是永久轉(zhuǎn)化。所以為什么我只選擇在2000后有正式走向人民群眾的茶廠做文章，就是因?yàn)樗麄冇袣v史沉淀、有老茶支撐。

3.高端品牌多數(shù)高端于品牌營銷上，而非產(chǎn)品。概念性超過了實(shí)質(zhì)性，只符合極少眾人群，沒有參考價(jià)值。

? 其實(shí)，現(xiàn)在很多人沒有搞清楚收藏和投資、投機(jī)的概念。這個(gè)或許也是我個(gè)人的問題，是我單方面認(rèn)為別人沒搞清楚。所以還是先說我自己的看法。

收藏：通過長(zhǎng)時(shí)間的喝、品不同的普洱茶，讓你自己覺得滿意。并有能力購買時(shí)，就盡量購買一整件或數(shù)件。老品牌、老茶廠受眾較多，部分產(chǎn)品在一定年份后產(chǎn)生稀缺性，或因茶好，被一定資金實(shí)力的茶客買下一定量產(chǎn)生市場(chǎng)需求性時(shí)。該品種就會(huì)提升他的價(jià)值至一定的地步，而這時(shí)就有了藏茶、養(yǎng)茶的概念。例如買3件，在收藏后因消耗或被自然大批量采購的情況下升值，就可以賣兩件，讓剩下的一件茶免費(fèi)喝。

投資、投機(jī)：普洱茶進(jìn)入2004年后，瘋狂的投資、投機(jī)市場(chǎng)讓普洱茶越陳越香的意義徹底變了樣。品茶人的越陳越香是茶香，炒茶人的越陳越香是錢香。收藏時(shí)產(chǎn)生自然升值，本人是覺得很正常的，但惡意操盤做資金盤這就過份了。雖然在這個(gè)過程莊家也可能帶富了一部分人，卻也套死了另外一部分人，這只是一個(gè)死循環(huán)而已。最可怕的是2020年1月時(shí)大益普洱茶的鼠餅期貨事件，導(dǎo)致大量中間商受到重創(chuàng)！投資、投機(jī)的人里應(yīng)外合惡意操盤，利用市場(chǎng)一直以來的誠信交易，訛詐了中間商的小資金。

? 世道如此，要么不接觸，要么妥協(xié)。投資、投機(jī)市場(chǎng)沒有錯(cuò)，收藏也沒有錯(cuò)。只是當(dāng)我們泥足深陷時(shí)一定要思考清楚，你自己陷下去的目的和你的最大賠付能力到底是多少！不要做超出自己賠付能力范圍的投資，這樣只會(huì)讓你真正的泥足深陷。

? 收藏茶為什么要選老品牌，他們總有些產(chǎn)品是鉆石做的。有一群忠實(shí)的消耗粉絲，每年買，每年喝，每年送。讓這些產(chǎn)品真真正正地消耗掉，產(chǎn)生物以稀為貴的“現(xiàn)實(shí)”，而不是期貨運(yùn)作出來的泡沫。例如早期中茶的各種印級(jí)茶，大益的7542，下關(guān)的03質(zhì)檢、04繁鐵，黎明的紅飛班章、土林的鳳凰香餅、戎氏母樹茶等。這些都是有完整的年份梯隊(duì)、消耗群體。所以無論是收藏、投資、品飲，這些產(chǎn)品都是非常好的選擇。