【食品院三下鄉(xiāng)】疫情影響下的南三鎮(zhèn)飲食微調(diào)
為全面了解疫情影響下南三鎮(zhèn)村民的生活飲食情況,嶺南師范學(xué)院“心之源”社會(huì)實(shí)踐隊(duì)調(diào)研組隊(duì)員于7月6日下午到訪南三鎮(zhèn)第二個(gè)調(diào)研村莊——上垌村進(jìn)行調(diào)研。

????在調(diào)研組組長(zhǎng)黃校靈的帶領(lǐng)下,調(diào)研組隊(duì)員首先來到南三鎮(zhèn)上垌村蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查訪問,在走訪調(diào)查中,隊(duì)員們了解到,疫情期間,村民們的餐桌食物大多選擇食用自家菜地里種植的蔬菜和村里養(yǎng)殖的魚蝦雞鴨。村民們因“0506”疫情影響原因,目前一直對(duì)進(jìn)口冷鏈保持抗拒心理。
離開上垌村蝦苗養(yǎng)殖場(chǎng),調(diào)研組來到廣東省湛江市國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司南三基地繼續(xù)調(diào)查。湛江“0506”疫情的源頭為冷鏈傳播,以廣東省湛江市國(guó)聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司的視角來看湛江水產(chǎn)行業(yè)受到哪些影響。在對(duì)該公司工作人員的調(diào)查訪談過程中,工作人員坦言道:“疫情爆發(fā)后,大家不敢再接觸進(jìn)口蝦,都是自己養(yǎng)了。”

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通過一天的調(diào)研走訪,組員們對(duì)上桐村居民的飲食情況有了更進(jìn)一步的了解?!靶闹础睂?shí)踐隊(duì)接下來將繼續(xù)深入基層,發(fā)現(xiàn)等多疫情影響下的飲食微調(diào)整。
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