其家煲香約近太火,眾服
果真太火,忽于某音一為其家諸煲香約店,在家旁開數(shù)年,為旁工所聚。今不加班,則不食堂矣,因攜眾一飽口福。

點上我最喜歡的【牛腩砂鍋煲】,要不多一會兒,鍋里冒著熱氣端上桌。鍋里菜下不了口,真的很熱,急著上2分鐘,等時機成熟再打開鍋蓋。然而等待的時光卻是最難的,若有似無的絲絲清香著實饞死了。

燜熟之后,一打開蓋子就會聞到噴香四溢的醬味、牛腩味等,令人不由得聯(lián)想到家里外婆做瓦罐燉牛腩時鍋里的那種香味。拿筷子尖兒蘸上嘗嘗,咸香味中透出微微的辛辣,吃到嘴里還有點回甘的感覺,這種滋味實在是絕品,讓人終生難忘。
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