我尚未完全理解的兩種茅臺(tái)酒的造假方式

原創(chuàng)?李尋?選酒師

茅臺(tái)酒價(jià)格居高不落，造假茅臺(tái)酒的方法也層出不窮。比較大規(guī)模的是用假瓶子、假商標(biāo)造假，官方媒體曾有多次報(bào)道。網(wǎng)絡(luò)媒體上報(bào)道的一些造假方式，迄今我還不完全理解，比如其中的拔頭酒和打孔酒。

1.拔頭酒。

拔頭酒是不法商販將茅臺(tái)酒瓶上的塑料頭冒強(qiáng)行拔掉，將里面的真酒用差酒換掉，再把頭冒用膠水粘在瓶身上或者不粘，最后用外塑衣重新熱縮包裹在瓶身上進(jìn)行銷售。

2.打孔酒。

打孔酒是在酒瓶上用鉆頭打孔，用差酒更換里面的真酒。一般在瓶身側(cè)面或者酒標(biāo)下面打孔。酒標(biāo)下面是用熱風(fēng)槍先把酒瓶上的酒標(biāo)揭掉，再用超細(xì)鉆頭在瓶身上打孔，用注射器將里面的真酒抽出，然后注入假酒，用膠水堵住小孔，最后用酒標(biāo)覆蓋。

關(guān)于揭露拔頭酒和打孔酒的視頻，網(wǎng)絡(luò)有很多，但是我對(duì)整個(gè)造假流程和成本量不太理解，這種造假方式，首先要有足夠的真茅臺(tái)酒才能做，那抽出去的真酒去哪了？真酒又是從哪買的？這種精細(xì)操作的造假方式又能制造多少？能達(dá)到多大的規(guī)模？怎么才能有規(guī)模的效益？

造假不是簡(jiǎn)單的一個(gè)“工藝”過(guò)程，造假和其他產(chǎn)品一樣，要有完整的供應(yīng)鏈，原材料的采購(gòu)、加工設(shè)備、加工人員、銷售假貨的渠道和市場(chǎng)等，而且造假也要有投入，要有投入產(chǎn)出的分析。

僅僅揭示這些造假“工藝”，我還是不太明白，這種假貨到底有多少？主要出現(xiàn)在哪些場(chǎng)合，怎么樣才能夠規(guī)避這些假貨？