湖北鴻惠生態(tài)農(nóng)業(yè)助力南北美對(duì)蝦“跳”上市民餐桌

3月1日下午，80萬(wàn)尾南北美對(duì)蝦乘坐飛機(jī)從廈門(mén)?？趤?lái)到了甘肅臨澤某養(yǎng)殖基地，這也是該基地在第一批成功養(yǎng)殖70萬(wàn)尾南北美對(duì)蝦的基礎(chǔ)上，再次引進(jìn)的蝦苗。

“這次引進(jìn)80萬(wàn)尾，也是為二期項(xiàng)目擴(kuò)建做準(zhǔn)備。今年元月份隨著一期工程的建成，我們投放了第一批蝦苗，目前長(zhǎng)勢(shì)良好，最大的有9厘米左右，小一點(diǎn)的可能也在4到5厘米?！?/span>

說(shuō)話間，某養(yǎng)殖廠副廠長(zhǎng)帶著記者來(lái)到了養(yǎng)殖廠房，偌大的廠房?jī)?nèi)，蝦池星羅棋布，溫濕的空氣撲面而來(lái)，氣溫高達(dá)二十多攝氏度。每個(gè)蝦池有水泵帶動(dòng)，大小均勻的對(duì)蝦隨著供氧形成的浪花在池水中游弋，隨便一撈，活蹦亂跳的對(duì)蝦便呈現(xiàn)在眼前。

副廠長(zhǎng)告訴記者，南美白對(duì)蝦殼薄體肥，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是目前世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦中單產(chǎn)量最高的蝦種，有生長(zhǎng)速度快、個(gè)大、肥美等優(yōu)點(diǎn)，從自然海區(qū)到淡水池塘均可生長(zhǎng)。在這里，人工養(yǎng)殖3—4個(gè)月即可上市。屆時(shí)，當(dāng)?shù)厥忻窬涂梢愿鎰e冷凍蝦，享受到鮮活美味的對(duì)蝦了。

正是看重西北地區(qū)活蝦養(yǎng)殖空白市場(chǎng)，2022年，臨澤縣堅(jiān)持請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去相結(jié)合，邀請(qǐng)上?？蜕虂?lái)臨實(shí)地考察，成功簽約了某南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖項(xiàng)目，在政府相關(guān)部門(mén)的協(xié)調(diào)對(duì)接下，項(xiàng)目很快落地建設(shè)，一期工程于去年8月啟動(dòng)，12月底建成，現(xiàn)有養(yǎng)殖池20個(gè)、養(yǎng)水池1個(gè)，配套生態(tài)養(yǎng)殖、水質(zhì)監(jiān)測(cè)、消毒凈化、物聯(lián)網(wǎng)集成系統(tǒng)。在甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)技術(shù)指導(dǎo)下，基地通過(guò)調(diào)節(jié)水溫，模擬海水養(yǎng)殖環(huán)境，調(diào)配不同生長(zhǎng)周期的養(yǎng)殖密度，每年可產(chǎn)出6茬，每茬產(chǎn)量可達(dá)2萬(wàn)斤。

“第一批成活率達(dá)70%，預(yù)計(jì)4月中旬上市銷(xiāo)售。二期工程續(xù)建南美白對(duì)蝦、鱸魚(yú)養(yǎng)殖基地60畝左右，養(yǎng)成后可突破西北活蝦養(yǎng)殖瓶頸，全面填補(bǔ)市場(chǎng)空白?！?/span>副廠長(zhǎng)說(shuō)。

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