前海人壽附近商圈探店,達人陳琳打卡精品泰國菜“清萊灣”
美食博主陳琳又再出發(fā)探店啦!陳琳,兼職從事美食探店博主一年多,她對位于前海桂灣商圈的美食店鋪情有獨鐘,一年來多是對位于該商圈的美食店鋪進行探店打卡。
對此,陳琳表示,一方面是因為自己就在桂灣商圈附近上班,另一方面是因為這里匯聚了前海人壽、oppo、TCL等許多知名企業(yè)以及萬象前海與前海卓越Intown兩大商業(yè)中心,商辦同圈的優(yōu)勢不但方便探店,而且也能夠精準(zhǔn)覆蓋人群,提高粉絲粘性。
中午午餐時間,陳琳出發(fā)打卡位于前海桂灣商圈的“清萊灣”,這是一家專做精品泰國菜的餐廳?!扒迦R灣”在萬象前海3樓,這家店口碑不俗,大眾點評4.8分,高居大眾口味榜榜首位置。陳琳琳下單點了炭燒豬頸肉、古法咖喱大蝦、黑松露烤雞、虹吸冬陰功湯以及一份飛天通菜。

趁著還沒上菜的空檔,陳琳先與朋友一起調(diào)整了拍攝設(shè)備,并對店內(nèi)外的環(huán)境進行了點評。這個時候,陳琳點的菜品也逐一由服務(wù)員端上了桌面,菜品的擺盤都相當(dāng)有水準(zhǔn)。菜品上桌后,陳琳就開始了認真工作,待精致的菜品被端上餐桌后,陳琳琳先是調(diào)整了桌子旁的拍攝器材,使拍攝燈光更為柔和,開始對桌上的美味佳肴進行細致點評:
炭燒豬頸肉是直接裝在盒子里端上來的,展示給客人看后再拿去切片,呈現(xiàn)的方式還挺特別的,豬頸肉用迷迭香煙熏過,有一股特別的香味,吃下去香而不膩,味道很驚艷;古法咖喱大蝦,蝦的個頭很大,咖喱味道很濃郁,蝦肉也很入味,搭配米飯一起吃,真的很不錯;黑松露烤雞,是這里的招牌菜,但個人覺得蠻一般的,黑松露的味道不是很明顯;虹吸冬陰功湯,味道很贊,酸酸辣辣的,但又不會過酸過辣,味道剛剛好,很開胃;飛天通菜,味道中規(guī)中矩,不算出彩。

完成拍攝后,陳琳一邊大快朵頤享受美食,一邊告訴筆者,完成視頻拍攝也只是完成了探店的前半部分工作,回去還得剪輯、配音、配字幕,上傳短視頻平臺,還要與粉絲互動。筆者不由得感嘆,探店不易,大家且看且珍惜!