一天吃兩份水果就可以了。蘋果、橙、草莓、葡萄等都是富含維生素C的食物，具有提高免疫力，防止疾病和感染的作用。但是，在食用之前，必須要小心地把它們洗干凈，以免吃到里面的農(nóng)藥。

　　一、應(yīng)該要吃的六大超級(jí)水果

　　1、應(yīng)該要吃蘋果

　　蘋果是最健康的水果之一，因?yàn)樗鼈兏缓瑺I(yíng)養(yǎng)。蘋果含有豐富的纖維，可以幫助消化，它的維生素C可以增強(qiáng)免疫力，預(yù)防心血管疾病和眼睛疾病。此外，它也含有抗氧化劑，可以防癌。

　　2、應(yīng)該要吃橙

　　柳橙是維生素C最豐富的來(lái)源之一，它可以消除細(xì)胞中的自由基，提高免疫系統(tǒng)。此外，柳橙也有助于膠原蛋白的產(chǎn)生，幫助消化和減肥，降低血糖和膽固醇。

　　3、應(yīng)該要吃藍(lán)莓

　　藍(lán)莓有助于健康骨骼的發(fā)育，因?yàn)樗鼈兏缓}、鎂、鋅、磷、鐵和維生素K等營(yíng)養(yǎng)。此外，藍(lán)莓的花青素對(duì)視力保健非常有益，它還能防止神經(jīng)元死亡，提升記憶力。

　　4、應(yīng)該要吃草莓

　　草莓含有豐富的維生素C，可以提高免疫力，加強(qiáng)眼睛，預(yù)防白內(nèi)障，是一種有效的抗氧化劑。此外，草莓的鉀可以調(diào)解血壓，纖維可以預(yù)防便秘。

　　5、應(yīng)該吃奇異果

　　由于奇異果的維生素C含量很高，所以有助于提高免疫系統(tǒng)。奇異果還含有維生素E，可以維持皮膚健康，中和體內(nèi)的酸。

　　6、應(yīng)該要吃葡萄

　　葡萄存有多種抗氧化劑，可以防止各種類型的癌癥。此外，葡萄含有大量的水，有助于排便，它的鉀還可以幫助調(diào)節(jié)血壓。

　　二、食用水果應(yīng)注意事項(xiàng)

　　1、盡可能連皮吃

　　很多水果的外皮也含有營(yíng)養(yǎng)成分，如蘋果皮含有果膠、葡萄皮含有花青素和白藜蘆醇，所以食用水果時(shí)盡可能連皮一起吃，攝入的營(yíng)養(yǎng)更多。

　　2、仔細(xì)清洗干凈

　　不論你是否要吃果皮，都應(yīng)該要先仔細(xì)清洗水果。大部分的水果外皮都可能含有農(nóng)藥或灰塵，清洗可以消除大部分的農(nóng)藥，還能避免切開水果時(shí)，農(nóng)藥從刀具污染果肉。

　　3、以有機(jī)質(zhì)為主

　　一些水果的表皮比較難處理，比如草莓，因此盡量選用有機(jī)種植的，這樣就能避免食用農(nóng)藥，同時(shí)也會(huì)對(duì)身體造成傷害。

　　4、最好是直接吃掉

　　盡管水果汁喝起來(lái)很方便，而且可以緩解炎熱和口渴，但是一杯水果汁中的果糖和纖維素含量都很高，容易引起發(fā)胖。所以，水果最好是生吃。