2021年1月30日咱家吃的啥


這兩天,給老伴準(zhǔn)備的加餐水果是桑葚,它是不怎么常見的水果,外形像黑棗一樣,吃起來多汁酸甜可口。

桑葚里面含有大量的營養(yǎng)物質(zhì),最重要的是一種叫“花青素”的天然植物色素,有非常好的抗衰老功能。
桑葚中的有益脂肪酸,能分解脂肪、并降低血脂,可以防止血管硬化。
桑葚是高膳食纖維水果,有健脾、益胃、助消化、明目、緩解眼疲勞的功效,還有清肝,抗炎、抗病毒的作用。
桑葚吃法,洗凈后可直接食用,也可做果醬,或者加入酸奶中做成果粒酸奶,也可泡水喝。
溫馨提示:
桑葚盡量不要和鴨蛋一起吃,容易引起胃痛、消化不良。


早餐:
-雜糧面烙餅,42克(面粉重量。面粉:小麥面、黑豆、燕麥、糙米、黑米、玉米面)
-清炒黃瓜,148克
-煮雞蛋,57克
-拌鮮姜絲,16克
-自制豆?jié){,1中碗

午餐:
-雜糧面烙餅,41克(面粉重量。面粉:小麥面、黑豆、燕麥、糙米、黑米、玉米面)
-豆腐燉黃花魚,184克(可食部分)
-西藍(lán)花炒豆腐,195克
-米酒蛋湯,1小碗

兩餐之間加水果,121克(水果重量。桑葚、圣女果。)

晚餐:
-雜糧面烙餅,40克(面粉重量。面粉:小麥面、黑豆、燕麥、糙米、黑米、玉米面)
-西藍(lán)花炒胡蘿卜,156克
-雞腿燉茶樹菇,183克
-紫菜湯,1小碗

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