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食戟之靈TV料理匯總(六)·聯(lián)隊(duì)食戟篇

2019-12-31 04:34 作者:四月の桜色舞  | 我要投稿

? (這次發(fā)得還算是及時(shí)?誒嘿嘿~~~)

一、反叛者聯(lián)隊(duì)

1.金槍魚(yú)十天干寶玉紅寶石壽司·改

料理人:美作昴

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季02)

主題:金槍魚(yú)

特色:近乎完美地追蹤,軍艦的創(chuàng)新

戰(zhàn)績(jī):敗于齋藤綜明



2.非洲拉面

料理人:女木島冬輔

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季02)

主題:辣椒

特色:運(yùn)用了辣椒橄欖油醬

戰(zhàn)績(jī):敗于龍膽



3.糖醋里脊

料理人:久我照紀(jì)

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季03)

主題:茶葉

特色:意大利香醋醬料的運(yùn)用、法式料理的烹調(diào)方法

戰(zhàn)績(jī):敗于司瑛士



4.銅鑼燒

料理人:田所惠

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季04)

主題:蘋(píng)果

特色:蘋(píng)果黃油、細(xì)姜絲的運(yùn)用

戰(zhàn)績(jī):敗于茜久保桃



5.時(shí)雨煮披薩

料理人:塔克米·阿爾迪尼

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季05)

主題:牛肉

特色:特意加入苦味應(yīng)對(duì)洋薊,四種奶酪混合的極致美味

戰(zhàn)績(jī):勝于叡山



6.幸平流 濃香黃油雜肉飯稻荷壽司

料理人:幸平創(chuàng)真

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季06)

主題:黃油

特色:打糕白醬的運(yùn)用,惠的蘋(píng)果黃油,阿爾迪尼的奶酪配方

戰(zhàn)績(jī):勝于齋藤



7.典雅風(fēng)小舒芙蕾

料理人:薙切繪里奈

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季07)

主題:黑糖

特色:運(yùn)用了銅鑼燒的手法,用紅小豆彰顯食材本味;用咖啡濾紙濾除水分

戰(zhàn)績(jī):勝于茜久保桃



8.意大利魷魚(yú)卷

料理人:塔克米·阿爾迪尼

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季08)

主題:長(zhǎng)槍烏賊

特色:烏賊填充物與其本身的結(jié)合

戰(zhàn)績(jī):敗于龍膽



9.椀物

料理人:一色慧

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季08)

主題:野兔

特色:蛤蜊湯汁的運(yùn)用,隱藏的味噌湯,富有層次感

戰(zhàn)績(jī):敗于司瑛士



10.幸平·真·限時(shí)型·得意小子風(fēng)原始肉?

料理人:幸平創(chuàng)真

出處:聯(lián)隊(duì)食戟最終輪(第四季10)

主題:套餐·前菜

特色:每種食材都用上了最合適的烹飪方式,特濃燉肉湯吉利丁醬的運(yùn)用,高超的蔬菜處理手法

戰(zhàn)績(jī):勝于司瑛士/龍膽



11.逃出樂(lè)園的真正美食~不良女兒風(fēng)~

料理人:薙切繪里奈

出處:聯(lián)隊(duì)食戟最終輪(第四季11)

主題:套餐·主菜

特色:運(yùn)用了創(chuàng)真的黑暗料理以及肉凍,真正形態(tài)為“變形生蛋拌飯”

戰(zhàn)績(jī):勝于司瑛士/龍膽

二、原十杰

1.金槍魚(yú)十天干寶玉紅寶石壽司

料理人:齋藤綜明

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季02)

主題:金槍魚(yú)

特色:限制刀紋數(shù)量以提升口感

戰(zhàn)績(jī):勝于美作昴



2.辣子雞風(fēng)凱門(mén)鱷

料理人:小林龍膽

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季02)

主題:辣椒

特色:運(yùn)用了辣子雞的手法

戰(zhàn)績(jī):勝于女木島



3.四種風(fēng)味的茶料理

料理人:司瑛士

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第二輪(第四季03)

主題:茶葉

特色:運(yùn)用了四種風(fēng)味的茶葉、卡布奇諾醬

戰(zhàn)績(jī):勝于久我



4.女王殿下的蘋(píng)果撻

料理人:茜久保桃

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季04)

主題:蘋(píng)果

特色:大馬士革玫瑰的運(yùn)用

戰(zhàn)績(jī):勝于惠



5.魅惑的烤牛肉 枝津也·E·版

料理人:睿山枝津也

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季05)

主題:牛肉

特色:加入大量洋薊以干擾接下來(lái)品味的口感

戰(zhàn)績(jī):敗于塔克米



6.黃油海鮮蓋飯

料理人:齋藤綜明

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第三輪(第四季06)

主題:黃油

特色:橙子和黃油共同使用

戰(zhàn)績(jī):敗于創(chuàng)真



7.甜點(diǎn)城堡

料理人:茜久保桃

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季07)

主題:黑糖

特色:外型設(shè)計(jì),拉糖的技法

戰(zhàn)績(jī):敗于繪里奈



8. Causa

料理人:小林龍膽

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季08)

主題:長(zhǎng)槍烏賊

特色:運(yùn)用了秘魯特產(chǎn)調(diào)味料Aji Amarillo,巨骨舌魚(yú)的運(yùn)用

戰(zhàn)績(jī):勝于塔克米



9.野兔的王室風(fēng)做法

料理人:司瑛士

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季09)

主題:野兔·

特色:蛤蜊湯汁的運(yùn)用,隱藏的味噌湯,富有層次感

戰(zhàn)績(jī):勝于一色



10. 蘑菇千層餅夾蘑菇泥

料理人:小林龍膽

出處:聯(lián)隊(duì)食戟第四輪(第四季10)

主題:套餐·前菜

特色:蟻酸的運(yùn)用

戰(zhàn)績(jī):敗于創(chuàng)真/繪里奈



11.白鎧料理SauceChevreuil

料理人:司瑛士

出處:聯(lián)隊(duì)食戟最終輪(第四季10)

主題:套餐·主菜

特色:無(wú)可超越的鹿肉料理

戰(zhàn)績(jī):敗于創(chuàng)真/繪里奈

? ? ? ? ?第四季就此完結(jié),然而還有第五季,不過(guò)后面我實(shí)在是看不下去了……本欄目也基本告一段落了吧,大概。

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