第一次做的炸饅頭，味道還不錯(cuò)呢！

今天晚上猶豫有拍攝任務(wù)，急急忙忙回到家的我發(fā)現(xiàn)飯還沒燒熟，著急怕遲到的我飯開冰箱看了看有啥剩菜剩飯，混合一下吃一下得了。沒想到我有意外發(fā)現(xiàn)，我看見了一個(gè)饅頭，心中馬上想到一樣美食，既可以當(dāng)主食也可以當(dāng)零食來吃的炸饅頭。想到了就馬上動(dòng)手準(zhǔn)備制作。

把饅頭切片，放好備用。

開火倒上油，待油燒熱之后迅速加入饅頭片。

然后進(jìn)行炸制，炸好一面馬上翻過來炸另一面。

看表面炸至金黃色即可入盤。

畢竟是第一次炸饅頭，沒有掌握技巧，好幾片都炸焦了，不過吃起來味道竟然也不是難以下咽。不過其中一片炸得還算比較合格，沒有多少焦，味道有點(diǎn)脆還挺香的。總結(jié)一下經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。

油溫和放入時(shí)間沒有控制好，這需要多練。

感覺油放少了，這也容易導(dǎo)致焦掉。

還記得我小時(shí)候，在下午，經(jīng)常會(huì)有一個(gè)三十歲上下的男子騎著自行車，后面放著一個(gè)東西，在那沿街叫賣 韓國烤饅頭。我們那時(shí)候就知道這肯定不是來自韓國的烤饅頭，就像我們現(xiàn)在都知道老婆餅里沒有老婆，魚香肉絲里沒有魚。現(xiàn)在見不到了，但它的樣子和味道還是那么讓人難以忘懷。我還記得在B站有一位up住也做出了類似的烤饅頭，很像那時(shí)候的亞子，但味道是不是也一樣，我就不得而知了。

同樣的食物，有不一樣的烹飪方式，主要掌握一定的技巧，都可以很好吃，我想人生亦是如此！

你們覺得呢？我不要你覺得，我要我覺得。我覺得是一樣一樣的！

（封面圖片就是我自認(rèn)為炸得比較好的一片。）