這里是水果店主同行交流圈子，持續(xù)分享，幫助新手入門。

1、要多跟同行交流進(jìn)貨的方法

如何店鋪開在工業(yè)區(qū)，顧客是工廠里面的打工上班為主，拿貨就不能拿較高檔的，相對來說，他們吃不起那個檔次的水果，都喜歡便宜的，就要投其所好了，多拿一些便宜低端的貨，所在區(qū)域不一樣，當(dāng)?shù)叵M者需求就會不一樣。要選到符合自己水果店的貨，要總結(jié)自己的方法，比如木瓜、火龍果選擇肚子胖大的甜度更高，火龍果外表好看，綠梗多的，適合做禮盒搭配，但實際好吃的，外表有點焉的反而更好吃。

如果表面上還有點膠質(zhì)的東西，那沒關(guān)系，是糖膠，這樣的會比較甜。買木瓜如果要馬上吃，就要挑黃皮的，但是不可以太軟，這樣的木瓜才甜而不爛。開水果店主入門學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入，開店不易，感恩有一群良師益友！

2、水果要懂得怎么陳列

水果店的水果擺放，要擺成前低后高，層層遞進(jìn)，給顧客很強視覺觀感的擺放方式。水果陳列擺放位置要分為多種，要充當(dāng)吸引人氣的，就放外面的黃金位置，充當(dāng)當(dāng)季爆款的，放店里中島位置。低價產(chǎn)品這些誘餌類的產(chǎn)品放在店內(nèi)較易看到的地方，也可以考慮每一處放一點，但要有明顯標(biāo)導(dǎo)，可以不斷誘敵深入，讓顧客有種處處有驚喜，處處有優(yōu)惠的感覺，那也挺好的。更多開水果店入門經(jīng)驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、水果店都要把線上做起來

做生意都是哪里人氣比較足，就往哪里去做生意，哪里客流好，就把水果店開在哪里。

線上也是一樣的，哪里有客流聚集，就把營銷做到哪里，現(xiàn)在的人刷朋友圈都形成習(xí)慣，就把水果店服務(wù)在朋友圈上告訴顧客。吸粉活動需要自己投入一些成本，但是這些成本完全是值得的，花費5元以下加一個好友，只要投入幾千元，加上幾百個好友，線上的營銷就能成規(guī)模地去做了。

做吸粉活動可以用裂變?nèi)プ?，比如轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈，支付0.1元可領(lǐng)取果切一份。也可以去擺地攤，發(fā)傳單都行，核心點就是讓利給新顧客，加上好友再說。

4、要提高銷售速度減少損耗

水果拿貨的越新鮮，賣的越快，損耗越低，反之成本就越高，進(jìn)貨的時候自己一定要親力親為，能檢測的務(wù)必多看看，防止水果箱里有爛果。水果店要把產(chǎn)品利潤分成高中低三檔，中區(qū)利潤要在25%左右，高利潤率在35%以上，拉流量的利潤率在10%及以下。

開水果店還是要多跟同行交流學(xué)習(xí)，很多教程都是水果店開分店之后積累起來的內(nèi)部培訓(xùn)材料，這些經(jīng)驗教程也可拿來學(xué)習(xí)一下。