人參作為稀有、珍貴的中藥材，常與其他藥材一同作為中醫(yī)救急、大補(bǔ)的藥品來使用，人參的品種、年份、產(chǎn)地各不相同，其功效也參差不齊。

中國最古老的《神農(nóng)本草經(jīng)》對(duì)人參的功效有如下記述：“人參補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心，益智，久服輕身延年?！?/p>

現(xiàn)代生物學(xué)證實(shí)野山參對(duì)人體具有以下10大效用：1.改善血液循環(huán)、預(yù)防動(dòng)脈硬化；2.腫瘤的預(yù)防和輔助治療作用；3.提高記憶力、預(yù)防老年癡呆；4.提高免疫力，有效預(yù)防感染性疾病；5.抗疲勞、緩解壓力；6.抗衰老；7.改善肝功能、預(yù)防化學(xué)物質(zhì)導(dǎo)致的肝損傷；8.降血糖、預(yù)防糖尿病合并癥；9.改善性功能；10.調(diào)節(jié)腸道菌群。

人參飲料就是以人參或者人參提取物為主要成分制成的飲料或者保健食品，具有大補(bǔ)元?dú)?、益智安神、緩解疲勞、生津止渴、延緩衰老、防癌抗癌等突出功效，受到越來越多人的青睞！

人參中含有稀有人參皂苷，可以提高抗應(yīng)激作用，提高抗缺氧、耐高溫和低溫的能力，有助于提高機(jī)體對(duì)有害刺激的抵御能力，可增強(qiáng)其應(yīng)激能力和適應(yīng)性。研究表明，稀有人參皂苷能增強(qiáng)機(jī)體免疫力，提高人體的自然殺傷細(xì)胞（nk細(xì)胞）、巨噬細(xì)胞、淋巴轉(zhuǎn)化細(xì)胞、t細(xì)胞亞群等多種免疫因子活性，因而使人體質(zhì)增強(qiáng)，能對(duì)抗不良環(huán)境的影響，提高機(jī)體抵御疾病侵襲的能力。目前，露泉已經(jīng)搭建了野山人參、紅豆杉等植物有效成分的標(biāo)準(zhǔn)化量產(chǎn)平臺(tái)，在幾千平方米的生產(chǎn)空間里，每個(gè)月都可以生產(chǎn)出相當(dāng)于幾千公頃的土地上生長幾十年后才能得到的有效成分，且全程無細(xì)菌、無農(nóng)藥、無重金屬，每批次的有效成分構(gòu)成嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化，還可以“給植物智能編程”（不是非轉(zhuǎn)基因或轉(zhuǎn)基因），定向優(yōu)化目標(biāo)成分，實(shí)現(xiàn)天然復(fù)合成分的定制化。