化療期間喝什么湯，冬瓜薏米黃芪湯

奶奶每次化療一周后副作用就非常明顯，尤其是這個(gè)季節(jié)，最近氣溫最高到了38度，奶奶酷夏更是不想吃東西，抵抗力明顯下降，而且睡覺也睡不好，經(jīng)常盜汗、失眠、渾身疼痛。

在書里看到了一道適合腫瘤患者夏季的食譜——冬瓜薏米黃芪湯，冬瓜能促進(jìn)新陳代謝,所含B胡蘿卜素和維生素C具抗氧化，黃芪所含的氨基酸可增強(qiáng)腫瘤患者的免疫功能,降低化療的不良反應(yīng)。

這道湯做給奶奶夏季喝清淡不油膩，奶奶也能接受，有時(shí)候會(huì)在湯里加一袋RZLAAT免疫素，補(bǔ)充吃不下去的幾十種營養(yǎng)素，幫助快速提高身體抵抗力，升白細(xì)胞，補(bǔ)血，補(bǔ)充蛋白質(zhì)效果還是很顯著的。

冬瓜薏米湯做法很簡單，平時(shí)抵抗力低的人也是可以喝的，分享給大家：

?食材

薏米20克

冬瓜300克

豬脊骨100克

黃芪10克

鹽1小匙

營養(yǎng)分析（一人份）：

熱量115（千卡）

蛋白質(zhì)4.3（克）

脂肪1.6（克）

碳水化合物21（克）

?制作方法：

1.薏米洗凈后,浸泡2~3小時(shí);冬瓜洗凈、去皮、去瓤,切成3-4厘米見方的塊。

2.豬脊骨洗凈后,放進(jìn)水中焯燙,撈起后沖去血水。

3.把薏米、豬脊骨及黃芪放入鍋內(nèi),加4碗水,煮開后蓋上鍋蓋,以小火燉煮約1小時(shí),再加入冬瓜塊煮5~10分鐘,出鍋前加鹽調(diào)味即可食用。

注意事項(xiàng)：

冬瓜性寒,容易腹瀉的人不宜多吃。冬瓜是夏天的當(dāng)令蔬菜,所以此湯很適合夏天食用。

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