一分鐘開飯大法!懶人必備靈魂醬料,全都拿去!
2022-08-27 15:07 作者:元氣少女SX-Lucky | 我要投稿


MEAL PREP:健康飲食 健康自律 生活方式 都市麗人必備(給懶人省時間)
一、東北雞蛋醬
?
00:50
?1.兩個雞蛋:打散→下油鍋炒熟
→鏟碎→盛出備用

2.不洗鍋 直接倒油 蒜蓉下鍋
3.切杭椒(圈圈)

4.鍋里加入黃豆醬→翻炒

5.加入一點水、生抽、老抽、糖→煮一下



1.2 東北飯包
?
01:33
?1.土豆蒸熟→壓成泥
2.加米飯、雞蛋醬、熟花生、蔥花→拌勻

1.3 拌面
?
01:58
?1.煮一束白面
2.切點黃瓜

—————————
二、燒椒皮蛋醬
?
02:08
?1.青椒或尖椒放明火上烤
(沒明火可以用鍋干煎)





明火烤↑


用鍋干煎↑

3.沖洗燒黑的青椒→去皮(不會吃到焦皮)→放入料理機打碎(不要太碎)


4.把辣椒、皮蛋、蒜頭、干豆豉也打碎

5.鍋里加入植物油,下入花椒
→炸出香味→撈出

6.下入燒椒、皮蛋→隨意翻炒
7.鍋里加入少許鹽、糖、生抽(調(diào)味)

8.裝在瓶子里

2.2 拍黃瓜
?
03:37
?
2.3 嫩豆腐
?
03:38
?
2.4 西葫蘆
?
03:44
?①洗干凈
②切成絲
③加上醬

三、萬能水煮菜調(diào)料
?04:03?
芝麻醬+花生醬+蠔油+醬油
+蒜香+紅油+白芝麻→攪拌均勻

吃法:
拌青菜、水煮油麥菜、西蘭花、荷蘭豆



四、萬能烤肉醬汁
?
04:30
?小米辣+蒜頭+紅椒粉+鹽+黑胡椒粉+檸檬汁+蜂蜜(酸辣)→攪拌機打碎

?
04:55
?鍋里加入橄欖油和辣椒醬隨便炒炒?
(炒太久會改變味道和質(zhì)地)
根據(jù)南非特色的periperi醬汁進行了調(diào)整

吃法:腌料↓、蘸醬


雞肉/雞翅:腌制→烤/煎/炸

蘸醬
?
05:30
?1.烤熟牛排/魚蝦等等肉類??
2.把醬伴著吃

?
05:48
?標簽: