最懂你的課代表???♀?

今天的辣椒小炒雞簡直是炒雞好吃！全家人決定第二天再吃一次

一、制作工序???????????????

1、雞腿剔骨，斬成麻醬大小的塊，辣椒洗干凈之后切成小段，蒜劈成小塊，姜切粒，蔥切段。

2、先把姜粒下鍋煸香，再倒雞腿丁全成大火水分煸干，表面煸到微微焦黃，再把蔥蒜下鍋，撒上一把干花椒，烹上白酒去腥，加醬油調(diào)味，再來幾塊冰糖提鮮

3、加入一大勺黑豆豉之后，把切好的辣椒都倒進(jìn)去，炒勻，直接出鍋