普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”，而號(hào)級(jí)茶又被稱作“古董茶”，歷年來多次登上國際大型拍賣場，可見號(hào)級(jí)茶在普洱茶歷史上的重要地位。

追溯普洱茶的歷史，就繞不開號(hào)級(jí)茶。今天，“藏品普洱”旗艦店掌柜，就來聊聊“號(hào)級(jí)茶”的魅力。

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一、普洱號(hào)級(jí)茶的定義

明清之際，易武正山的普洱茶被欽定為貢茶，進(jìn)入鼎盛發(fā)展時(shí)期。這個(gè)階段，普洱茶市場的需求量很大，商家數(shù)量與茶葉產(chǎn)量大增，，由此誕生了很多私人茶莊。

為了方便貿(mào)易，這些私人茶莊對內(nèi)、對外都必須以商號(hào)來區(qū)分，所以普遍都用“號(hào)”來命名茶莊。當(dāng)時(shí)比較有名的茶號(hào)有宋聘號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)等等。

1950年，云南全境解放后，于1952年設(shè)立中茶公司的茶葉收購站，于1953年設(shè)立西雙版納茶廠?？梢?950年后，并沒有任何私人商號(hào)產(chǎn)茶記錄。因此，普洱茶界把1950年以前，云南私人茶莊以商號(hào)名義生產(chǎn)的所有普洱茶品，統(tǒng)稱為“號(hào)級(jí)茶”。

二、普洱號(hào)級(jí)茶代表作品

一提到號(hào)級(jí)茶，大家馬上想到的就是宋聘號(hào)、同慶號(hào)、福元昌號(hào)、敬昌號(hào)等，下面藏品普洱為茶友們簡單介紹一些這些知名茶品。

1、宋聘號(hào)

宋聘號(hào)茶莊成立于光緒初年，始設(shè)于云南石屏南正街，駐廠六大茶山重鎮(zhèn)易武，民國初年，擁有半條街十多間店面，茶業(yè)生意盛極一時(shí)，以“茶魁”之名聞?dòng)谒姆健?/p>

百年宋聘號(hào)圓茶，引領(lǐng)中國收藏級(jí)普洱茶拍賣風(fēng)氣之先，是歷年老茶拍賣會(huì)上的最大焦點(diǎn)。

宋聘號(hào)代表普洱茶的至高境界。余秋雨先生曾說過：“宋聘，尤其是紅標(biāo)宋聘，可以兼得磅礴、幽雅兩端，奇妙地合成一種讓人肅然起敬的沖擊力，彌漫于口腔胸腔?！?br>

2、同慶號(hào)

同慶號(hào)創(chuàng)始于清乾隆元年（1736年），堪稱手工制茶的真正百年老字號(hào)。創(chuàng)始人為石屏人劉漢成，總店在云南石屏，同時(shí)在易武六大茶山設(shè)立茶廠。

同慶號(hào)在業(yè)內(nèi)率先推行普洱茶“六選六棄”的精細(xì)作法，被官府定為貢茶。同慶號(hào)老圓茶，憑著優(yōu)雅內(nèi)斂、柔和優(yōu)美的品性，被稱為“普洱茶后”。

3、福元昌號(hào)

百年福元昌，有“茶中極品”之稱，是現(xiàn)存最早的標(biāo)志性的大葉種易武茶號(hào)。元昌號(hào)茶莊創(chuàng)立于光緒初年，后來在易武大街開設(shè)了茶廠分行，即“福元昌號(hào)”茶莊。

福元昌圓茶采用易武正山優(yōu)良大葉種喬木原料制成，茶葉厚大，茶氣強(qiáng)勁，充分彰顯易武正山普洱茶的特色，博得了“普洱茶王”的美名。

4、敬昌號(hào)

敬昌號(hào)茶莊是江城規(guī)模最大的普洱茶莊之一。敬昌號(hào)的制茶技術(shù)精良，茶餅壓制和筒包技術(shù)，都是高級(jí)的工藝，與同慶號(hào)不相上下。

與眾多號(hào)級(jí)茶相比，敬昌號(hào)顯得特立獨(dú)行，一方面，敬昌號(hào)茶莊坐落在江城，也就是現(xiàn)在的普洱市境內(nèi)，有別于宋聘號(hào)、同慶號(hào)這些起源于倚邦或易武的茶莊；另一方面，敬昌號(hào)的內(nèi)票印有“采茶圖”，故事性和場景性很強(qiáng)，具有很高的藝術(shù)價(jià)值。

三、普洱號(hào)級(jí)茶的魅力

普洱茶具有“越陳越香”的特點(diǎn)，它的特別之處，就在于經(jīng)過長時(shí)間的后發(fā)酵陳化，在陳釅、透潤的基調(diào)下變幻無窮，達(dá)到“清、醇、氣、化”的境地。

一方面，普洱號(hào)級(jí)茶會(huì)隨著時(shí)間轉(zhuǎn)化，湯質(zhì)越來越厚，喉韻越來越深，體感明顯，主要表現(xiàn)為微熱或出汗，有的人甚至?xí)械酵w通暢。

另一方面，普洱號(hào)級(jí)茶的香氣層次非常豐富。時(shí)間越長，普洱老茶的陳香特征就會(huì)比較明顯，有些茶還會(huì)混合著木質(zhì)香，甚至有著明顯的藥香。

更重要的是，優(yōu)質(zhì)的普洱號(hào)級(jí)茶茶，茶湯入口的一刻，湯質(zhì)是濃郁的、豐富的、一點(diǎn)也不會(huì)薄水，且張力十足。此時(shí)的茶味已不再刺激濃烈，柔柔感覺當(dāng)中帶著高雅的優(yōu)香陳茶味道，令人回頭再三享受其茶香之味。

時(shí)光如梭，流年似水，普洱號(hào)級(jí)茶在漫長歲月里，沉淀出專屬的氣質(zhì)和內(nèi)涵。這些經(jīng)典號(hào)級(jí)茶，可遇不可求，遇上了，是緣分，是幸運(yùn)，是值得珍惜的美好與感動(dòng)！

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