近幾年業(yè)，中國白酒行業(yè)產(chǎn)量逐年下降，白酒企業(yè)數(shù)量也持續(xù)減縮，但從A股上市白酒企業(yè)財報數(shù)據(jù)看，2021年以及2022年業(yè)績增長仍是各家酒企的主旋律。

一邊的行業(yè)產(chǎn)量下降，酒企數(shù)量減少，一邊是酒企業(yè)績不斷增長，這種反差意味著行業(yè)進入存量競爭時代，而未來白酒行業(yè)的增長點在哪里？白酒企業(yè)的“長期主義價值”又是什么？

近日，海之藍的一場發(fā)布會給了答案。7月29日晚，洋河股份開啟了一場海之藍超級發(fā)布會，并宣布2022版海之藍重磅上市。

2003年海之藍品牌誕生，至今發(fā)展近20年，經(jīng)歷了6次迭代，伴隨著每一次迭代，用品質(zhì)獲得消費者的喜愛和認同。

而通過持續(xù)產(chǎn)品迭代，提升產(chǎn)品力，從而不斷提升品牌力，并穿越市場的發(fā)展周期，這或許是洋河的長期主義答案。

2003年，海之藍上市，并率先突破中國白酒香型分類傳統(tǒng)，首創(chuàng)以“味”為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，同時打破白酒以紅色、黃色為主色調(diào)的老傳統(tǒng)，將藍色固化為產(chǎn)品標志色，實現(xiàn)了產(chǎn)品差異化，突顯了產(chǎn)品個性。

上市之后海之藍廣受消費者的好評，由此經(jīng)歷了長達10余年的持續(xù)增長，2004年，海之藍全年銷售達到7600萬元，2005年突破2.8億元，2006年更是達到6.78億元，同比增長140%。如今，海之藍已是酒業(yè)的一個超級大單品。

近年來，白酒市場景氣度持續(xù)上升，隨著新消費人群占比增多，白酒的年輕化趨勢逐漸顯現(xiàn)，社交性飲酒成為主流，對白酒產(chǎn)品需求越來越旺盛。為滿足新消費群體的需求，海之藍不斷在產(chǎn)品上迭代，今年已是海之藍上市以來第六次迭代。

據(jù)了解，此次海之藍進行了由內(nèi)而外的升級，在外觀上進行更新，與老版相比，新版在外盒設(shè)計、色彩、結(jié)構(gòu)上都有較大的創(chuàng)新，采用了“海洋與沙灘”場景化的設(shè)計表達，更加時尚，更符合年輕化的審美。

此外，洋河更在原料和工藝下功夫，實現(xiàn)了品質(zhì)更綿柔。除了產(chǎn)品品質(zhì)和外觀的更新，新版海之藍加入了多重先進的專利防偽技術(shù)，使消費者購買更加放心。

對于海之藍第六代，來自南京的劉先生在品鑒后表達了自己的感受：“喝過就被驚艷到了！每一杯都是新滋味，酒香更復(fù)合，甜味更悠長......”

同樣，一位江蘇的經(jīng)銷商表示，第六代“海之藍”不僅品質(zhì)更綿柔、包裝更顯檔次，這讓商家做品鑒、推圈層都非常有底氣，并且廠家通過多種切實可行的政策助銷，讓我們對“海之藍”品牌發(fā)展也更有信心。

近20年的發(fā)展歷程，在不斷地迭代下，海之藍成為行業(yè)的一大經(jīng)典之作，而為何能成為經(jīng)典，洋河股份董事長張聯(lián)東認為，時代之變成為洋河創(chuàng)造藍色經(jīng)典的風(fēng)口，創(chuàng)新之變成為洋河打造藍色經(jīng)典的法寶。我們用“綿柔”回饋消費者，開創(chuàng)了白酒品質(zhì)追求的新高度；用“藍色”回應(yīng)消費者，開啟了白酒品類審美的新高峰；用“經(jīng)典”回報消費者，開辟了白酒品位獨特的新高地，為消費者高品質(zhì)生活奉獻了國潮經(jīng)典和時代精品。

國內(nèi)白酒行業(yè)已經(jīng)逐漸從增量時代進入存量時代，行業(yè)以“品質(zhì)與品牌”為臨界線，開始加速分化與洗牌。

2016年我國白酒企業(yè)總產(chǎn)量達到峰值，1358.36萬千升；2021年，我國白酒行業(yè)總產(chǎn)量完成716萬千升，相比于2016年幾乎腰斬。

而2016年白酒行業(yè)累計完成銷售收入6125.74億元，行業(yè)利潤總額為797.15億元。2021年白酒行業(yè)完成6033億元的銷售收入，相比于2016年略有減少；但利潤總額達1702億元，比2016年高出2倍還多。

一邊是腰斬的產(chǎn)量，一邊是翻倍的利潤。要想在存量競爭中獲取更高收益，提高售價是行業(yè)共識，但更高的價格背后是產(chǎn)品力和品牌力的積累。

消費品要想保持長期競爭力，需要不斷進行產(chǎn)品迭代，提升產(chǎn)品品質(zhì)。近年來，洋河的不斷保持藍色經(jīng)典系列產(chǎn)品的迭代，2019年將夢6升級為夢6+，2020年將夢3升級為夢3水晶版，2021年推出新版天之藍，今年則是升級了海之藍。

在海之藍產(chǎn)品的煥新上，洋河股份技術(shù)中心總經(jīng)理、國酒大師趙國敢表示，國酒大師歷經(jīng)4年精心打磨始成，具有品質(zhì)更綿柔、體驗更舒適的特點。

而洋河能夠持續(xù)迭代產(chǎn)品，保持高品質(zhì)白酒，關(guān)鍵在于其底層能力，趙國敢歸結(jié)為“一、二、三、五、七、百”6個數(shù)字。其中，“七”代表著洋河擁有的7萬多口名優(yōu)酒窖池，其中明清古窖池多達2020口，窖齡最高的達600余歲。而“百”，代表百萬儲量。洋河股份擁有全國最大的100萬噸儲酒規(guī)模，存有不同類型、不同年份的原漿酒儲存量高達70萬噸。這是洋河高品質(zhì)酒最大底氣來源。此外洋河在出廠的每一瓶酒都要通過34道節(jié)點、275個指標檢測，確保白酒的品質(zhì)。

產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的核心，品牌是企業(yè)向上發(fā)展的核心驅(qū)動力。長期來看，白酒品牌的發(fā)展根本上需要過硬的產(chǎn)品品質(zhì)來支撐，而在洋河，保持產(chǎn)品迭代升級，從而持續(xù)提升產(chǎn)品品質(zhì)，隨著產(chǎn)品力提升，其品牌力也隨之沉淀和積累，未來將釋放出更大的潛力。

從數(shù)據(jù)上看，近年來，洋河的產(chǎn)品不斷受到消費者認可，營收隨之增長。2021年洋河股份總營收253億，同比增長20.14%，凈利潤達到75.08億，同比增長0.34%。今年保持強勁的增長勢頭，2022年一季度洋河股份營收130.26億，同比增長29.07%，凈利潤49.85億，同比增長4.16%。

品牌力是酒企的核心競爭力，背后的關(guān)鍵則是產(chǎn)品力，同時也有渠道力與文化力，隨著消費者越來越注重品質(zhì)，高品質(zhì)的白酒使得酒企將擁有更高的天花板，實現(xiàn)長期的可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

“品質(zhì)至上”是洋河始終堅持的理念。洋河股份董事長張聯(lián)東曾表示：“我們像愛護生命、愛護眼睛一樣重視品質(zhì)，我們始終覺得，洋河的獨特優(yōu)異品質(zhì)，就是我們打造世界一流酒企最大的底氣。公司將圍繞“高端化、品牌化”發(fā)展理念，以“搶高、強腰、穩(wěn)底盤”為思路，打造結(jié)構(gòu)清晰、目標明確、分工合理、戰(zhàn)略精準的品牌體系?！?/p>

在產(chǎn)品品質(zhì)上，洋河積極使用先進技術(shù)賦能生產(chǎn)，利用人工智能、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等前沿科技，實現(xiàn)生產(chǎn)工藝、研發(fā)運營的全面提升。2021年9月洋河智能釀造項目投產(chǎn)，可通過標準化生產(chǎn)體系實現(xiàn)智能化和數(shù)字化，實現(xiàn)釀造源頭到終端全程追溯，提高生產(chǎn)效率的同時產(chǎn)品質(zhì)量更加穩(wěn)定。

而為提高品牌認知，洋河也在渠道上發(fā)力，用數(shù)字化進行營銷模式創(chuàng)新，深化渠道變革。早在2018年洋河互聯(lián)網(wǎng)中心更名為數(shù)字化運營中心，近年來持續(xù)深化數(shù)字化營銷變革，實現(xiàn)渠道數(shù)字化、用戶數(shù)據(jù)化、業(yè)務(wù)信息化。2022年3月，《洋河股份的營銷數(shù)字化》還入選清華大學(xué)案例庫。

此外，洋河很早就開拓線上銷售渠道，從2013年就開始布局，目前在天貓、京東、蘇寧易購、微信公眾號上擁有線上直營銷售平臺。2021年，洋河股份線上直銷實現(xiàn)營業(yè)收入3.65億元，同比提升11.85%；毛利率高達85.68%，超過批發(fā)經(jīng)銷近十個百分點。

在文化力上，洋河夢之藍與航天夢相結(jié)合，夢之藍M6+作為中國航天事業(yè)合作伙伴，直播北斗三號、天問一號、問天實驗室等航天發(fā)射任務(wù)，同時洋河成立相關(guān)公益基金助力航天夢，而這無疑也會推動夢之藍品牌影響力提升。

未來，在產(chǎn)品、營銷模式等的創(chuàng)新和執(zhí)行力的推動下，也將不斷提升洋河的品牌力，從而帶動洋河業(yè)績的穩(wěn)健增長。

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