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1、水果店成本投入至少15W以上

大家都覺(jué)得開(kāi)水果店是小本經(jīng)營(yíng)，其實(shí)成本特別高。比如二三線城市的門(mén)店60平方米，每年的房租是28000，一個(gè)月平均就是2333。而電價(jià)和水價(jià)都高出一般民用標(biāo)準(zhǔn)，一個(gè)月下來(lái)電費(fèi)就三百多。這樣一來(lái)，每個(gè)月的房租、水電費(fèi)、人工，損耗，耗材，拿貨流動(dòng)資金等都有投入，所以準(zhǔn)備的資金不會(huì)少于15萬(wàn)。有條件的可以買貨車或者面包車，風(fēng)幕柜也要買，沒(méi)有冷庫(kù)風(fēng)幕柜就當(dāng)做冷庫(kù)用，還有陳列水果的貨架或者折疊筐，防滑墊?？照{(diào)收銀系統(tǒng)，驗(yàn)鈔機(jī)榨汁機(jī)，切水果道具也都需要，倉(cāng)庫(kù)物料塑料袋，定制保鮮膜，各種大小包裝和價(jià)格標(biāo)簽耗材要準(zhǔn)備好。開(kāi)水果店主入門(mén)學(xué)習(xí)交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子在不斷聚集水果店主同行加入，開(kāi)店不易，感恩有一群良師益友！

2、水果店選址要特別注意

選址怎么看顧客的消費(fèi)能力，可以參考小區(qū)房?jī)r(jià)和租房租金，比如想看哪里高端小區(qū)多，最簡(jiǎn)單的，下個(gè)房屋租售app，看下租金就行。如果選址的時(shí)候旁邊沒(méi)有水果店，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)也不一定是好事情，有可能前面有人開(kāi)店，然后不賺錢(qián)搬走了。水果同質(zhì)化比較嚴(yán)重，那么就要想一想，用什么樣一種思路讓別人來(lái)你家里買水果而不到別人家買水果，這些除了服務(wù)態(tài)度也好，還有那個(gè)進(jìn)貨進(jìn)貨的那個(gè)貨源要好，水果要新鮮，這些都是很重要的。更多開(kāi)水果店入門(mén)經(jīng)驗(yàn)分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。

3、開(kāi)水果店還是謹(jǐn)慎些好

開(kāi)水果店真的就是賺的辛苦錢(qián)，雖然堅(jiān)持開(kāi)下去都還行，一年也能掙個(gè)十幾萬(wàn)以上，但是是真的很累。現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)也很大，讓自己水果店鋪突圍而出，生意越來(lái)越順，就必須要提前多做開(kāi)水果店訣竅。水果店就適合開(kāi)在人流量大的地方，人流量大，顧客多，對(duì)于水果售賣才有幫助，通常水果店開(kāi)在小區(qū)附近、寫(xiě)字樓旁、商業(yè)街、醫(yī)院等地方，同時(shí)水果店店址最好交通方便一點(diǎn)，譬如開(kāi)在十字路口，左右都能看到，自然利于吸引顧客進(jìn)店購(gòu)買。

4、開(kāi)水果店要懂水果和經(jīng)營(yíng)

賣水果是起早貪黑，早上四五點(diǎn)去批發(fā)市場(chǎng)，早點(diǎn)去能挑新鮮，果品好的，還有就是有些水果在有些時(shí)候是旺季，去的晚了就沒(méi)有了。一年春天開(kāi)始就賣菠蘿，每天賣六七筐，利潤(rùn)對(duì)半，就是辛苦，要削皮，其它水果沒(méi)有這么大的利潤(rùn)。蘋(píng)果，香蕉，梨，基本上在三成左右，七月份開(kāi)始西瓜好賣些，一斤利潤(rùn)在三四毛左右，但是西瓜一個(gè)十多斤，一個(gè)大西瓜就有四五塊利潤(rùn)，而且西瓜省事，只要是熟的，基本上沒(méi)有太大損耗。

開(kāi)水果店的成本主要還是房租，人工以及損耗，其他的成本占比都比較小一點(diǎn)，開(kāi)水果店房租成本比較固定，能改善的就是損耗成本，小水果店成本投入大概都要15W左右。