新手自己開便利店的流程
新手自己開便利店的流程?現(xiàn)在零售行業(yè)逐漸回歸線下,實體零售再次成為創(chuàng)業(yè)者中十分火爆的投資項目。大家紛紛瞄準(zhǔn)大環(huán)境帶來的商機,或開藥店,或開便利店,有一部分資金相對較充足的人還會籌備開一家小型社區(qū)便利店。那么,新手自己開便利店的流程?有哪些注意事項?今天和??团R便利店就一起來分析一下。
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一、前期準(zhǔn)備
1、準(zhǔn)備資金
上面剛開始就說了,是在資金相對充足情況下開一家社區(qū)便利店,現(xiàn)在沒錢寸步難行,就更別說開便利店了,這也是段廢話吧,因為這不用說,都不是傻子。但是說具體要準(zhǔn)備多少資金,這就要因地而異了。
2、便利店選址
選址有多重要?重要到這家社區(qū)便利店是做好做大,還是血本無歸。選址之前最好就是去調(diào)研,看看這個地址的周圍消費群體和消費水平大不大,這個同樣是很重要的。
3、便利店辦證
那什么,這也是大家都知道的了,開實體店就是要辦證。在確定了地址之后就要去準(zhǔn)備辦證了,比如營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等等。
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二、中期準(zhǔn)備
前期準(zhǔn)備可以說是開一家社區(qū)便利店最基本的了,當(dāng)這些基本的弄好之后就可以著手準(zhǔn)備下面這些了。
1、店面裝修
裝修的好不好代表著便利店形象的好壞,在吸引顧客也是十分重要的一環(huán)。在裝修之前就應(yīng)該定下你心目中的風(fēng)格了,包括在顏色配置上面做到讓人舒適爽朗就行了,并不用弄得太復(fù)雜。
2、硬件設(shè)施
便利店的設(shè)備有很多,像便利店貨架、便利店冷柜、便利店空調(diào)等等,這些都是便利店里面必須的硬件設(shè)施。在選擇這些硬件設(shè)施的時候不光要考慮到美觀,還要考慮到安全,不要因為省了一點錢就選擇不合格的設(shè)施,就比如便利店貨架,作為商品陳列的載體,你要是選擇了不合格的便利店貨架,不僅商品陳列體現(xiàn)不出來,而且也用了不久就要更換,那樣就損失更大了。如果說資金比較充足的話,可以選擇一家靠譜的便利店貨架廠家來定做貨架。
3、便利店布局
現(xiàn)在有很多人沒事的時候會去逛便利店,在逛便利店購物的時候會很重視購物環(huán)境的舒適度,環(huán)境的舒適度自然離不開便利店的良好布局設(shè)計了。預(yù)留出購物通道的寬度、不同的商品陳列區(qū)域等等,盡量去營造一個便捷,舒適的購物環(huán)境。
4、商品進(jìn)貨
沒有商品,你這個便利店賣什么呢?商品就是便利店的主體。去了解一些進(jìn)貨途徑,選擇優(yōu)質(zhì)的供貨商,這些都不用說的,還有就是千萬不要貪小便宜,便宜沒好貨這句話還是有道理的。
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三、后期準(zhǔn)備
后期準(zhǔn)備完善社區(qū)便利店的最后一步,也是對前中期準(zhǔn)備進(jìn)行潤色。
1、招聘員工
開便利店當(dāng)然不能少了員工,開便利店不像開便利店,開便利店只要一兩人就可以,甚至自己來就可以,但是便利店面積大,商品也多,所以人員配備也要多幾個。
2、商品陳列
商品陳列也是對進(jìn)店顧客產(chǎn)生吸引力的關(guān)鍵,甚至能刺激顧客的購買欲望。陳列商品的時候不能只考慮到美觀,干凈整潔也不能忽視的,讓人耳目一新。
3、準(zhǔn)備開業(yè)
當(dāng)以上所有都搞定了,便利店就準(zhǔn)備開業(yè)了,在開業(yè)前做好清潔,這點就不用說了吧。開業(yè)的時候弄些裝飾在門口,以及做一些促銷活動,吸引過往的顧客注意。