小紅花測評說：

寶寶6個月以后，對于鐵的需求量增大，單靠母乳或者配方奶粉中的鐵，已經(jīng)不能滿足寶寶的每日所需。

根據(jù)計算，如果是配方奶寶寶，6個月后，基本能靠配方奶粉+輔食，滿足鐵需求。

而母乳喂養(yǎng)的寶寶，通過母乳+輔食（米粉、面條等）攝取到的鐵，可能不足，額外補鐵的需求相對較大。

這時候，除了給寶寶的輔食中加入一些富鐵食物之外，補鐵劑也是簡單方便的一種選擇。

那么問題來了，哪種補鐵營養(yǎng)劑更值得選擇呢？

目錄

■ 測評樣品

■ 測評指標(biāo)

■ 配料表分析

■ 鐵含量實測

■ 山梨酸含量

■ 重金屬

■ 口感＆性價比

■ 總評

■ 消費指南

測評樣品

熱銷補鐵劑均為海淘產(chǎn)品

小紅花測評在選樣時發(fā)現(xiàn)，基本上熱銷的產(chǎn)品都是海外品牌，國產(chǎn)產(chǎn)品很難見到適合3歲以下寶寶的純補鐵產(chǎn)品。

因此，最后選擇了以下7款嬰童補鐵劑，作為本次測評的待選樣品：

其中莎L斯、佳S敏這兩款，分別宣稱適用4歲、2歲以上的兒童，因此被排除在送檢行列之外。

最終，我們送檢了5款能適用于6個月以上寶寶的補鐵劑，這5款都是液體飲品，且均為海淘產(chǎn)品。

測評指標(biāo)

送檢及產(chǎn)品體驗

考慮到一些家長提到補鐵劑會有較重鐵銹味，影響寶寶食欲。

所以小紅花測評還對這5款補鐵劑，進(jìn)行了盲測試飲。

配料表分析

善C添加較多種防腐劑、香精色素

給寶寶吃的東西，肯定是越簡單、越無添加的好。

我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中，要求嬰幼兒配方食品和輔食中，不能添加任何防腐劑、人工香精、色素等。

而美國食藥監(jiān)局在2019年4月發(fā)布了一份法規(guī)，其中提到的一些“普遍被認(rèn)知為安全的（GRAS）”的食品添加劑是允許被添加到嬰兒配方食品中的。

考慮到這次的補鐵劑均屬于跨境海淘產(chǎn)品，所以小紅花測評將綜合考慮中外標(biāo)準(zhǔn)，對產(chǎn)品配料表進(jìn)行分析。

此外，從有效成分來看，補鐵劑中鐵的來源，又分為二價鐵和三價鐵兩種，其中二價鐵比三價鐵要更好吸收。

而二價鐵中的螯合鐵（例如甘氨酸亞鐵、甘氨酸螯合鐵）又有更好的吸收效果：因為甘氨酸和鐵兩種成分，均為合成血紅素的最佳原料，吸收率能達(dá)到90%，是寶寶缺鐵性貧血的首選。

▲摘自：Effectiveness of Treatment of Iron-Deficiency Anemia in Infants and Young Children With Ferrous Bis-glycinate Chelate

5款補鐵劑的鐵來源、配料表分析如下圖所示：

小結(jié)：

1.萊S紐K、艾R可、善C均添加防腐劑。

其中艾R可、善C添加了山梨酸鉀、苯甲酸鈉兩種防腐劑。

雖然山梨酸鉀、苯甲酸鈉，均為FDA允許添加在嬰幼兒配方食品中的防腐劑。

但我國國標(biāo)不允許在嬰幼兒配方食品和輔食中添加任何防腐劑，而且就算添加在其他食品中，也有規(guī)定限值，所以這部分小紅花測評將酌情扣分。

2.小H臉、艾R可含有蜂蜜，不適合1歲以下寶寶。

蜂蜜中的肉毒桿菌，可能會導(dǎo)致1歲以下寶寶出現(xiàn)便秘、厭食等中毒現(xiàn)象。

因此建議1歲以下的寶寶不要選擇這兩款補鐵劑。

3.善C含有較多添加劑。

善C除了添加2種防腐劑之外，還添加了未注明來源的色素、香料、乙醇，表現(xiàn)較差。

4.鐵來源：童N時G、萊S紐K更好吸收。

善C為三價鐵，吸收率較低；

小H臉、艾R可為二價鐵，較好吸收，其中小H臉還添加了促進(jìn)鐵吸收的維生素C；

童N時G、萊S紐K為螯合鐵，更好吸收。

綜上，5款產(chǎn)品的配料表分析及評分如下所示：

鐵含量實測

均符合國標(biāo)要求

根據(jù)國標(biāo)規(guī)定，補鐵劑中的實測鐵含量應(yīng)該≥標(biāo)示值的80%。

另外，童N時G、萊S紐K宣稱鐵的來源為螯合鐵，小紅花測評額外送檢了這兩款的螯合鐵含量，看看它們是否有“掛羊頭賣狗肉”的問題。

根據(jù)實測鐵含量，和產(chǎn)品建議的每日攝入量，算出每日的補鐵量如下表所示：

小結(jié)：

1.五款補鐵劑的實測鐵含量，均符合國標(biāo)要求。

五款補鐵劑的實測鐵含量均較接近標(biāo)稱值，表現(xiàn)都很不錯。

而且童N時G、萊S紐K實測螯合鐵含量接近標(biāo)稱值。

2.萊S紐K鐵濃度最高，小H臉鐵濃度最低。

因此，對于同等的補鐵需求量。小H臉需要吃更多才能滿足。

3.艾R可、童N時G、萊S紐K日補鐵量，更適合母乳寶寶。

據(jù)計算，5款補鐵劑的每日攝入量均低于寶寶每日所需的10mg/d。

考慮到輔食米粉、面條中可以給寶寶補充約2~4mg的鐵，艾R可、童N時G、萊S紐K的每日補鐵量，相對更適合母乳寶寶。

山梨酸含量

兩款含量較高

本次測評的五款補鐵劑中，有3款都添加了防腐劑山梨酸，雖然FDA中認(rèn)為它是安全的添加劑，并允許添加在嬰兒配方食品中。但國標(biāo)對它的添加量是有一定限值要求的：

根據(jù)GB 2760-2014 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》：飲料類食品中的山梨酸添加量應(yīng)≤0.5g/kg。

那么5款產(chǎn)品是否有如實地標(biāo)注山梨酸的添加，添加量又是如何呢？

小結(jié)：

1.童N時G、小H臉均未添加山梨酸。

2.艾R可、善C實測山梨酸含量，超過國標(biāo)對飲料類食品的添加上限要求。

萊S紐K、艾R可、善C均檢出一定量的山梨酸，同為海淘產(chǎn)品，可艾R可、善C的山梨酸添加量是萊S紐K的兩倍還多，而且超過了國標(biāo)對于飲料類食品添加山梨酸的上限要求。

雖然這兩款補鐵劑并不像飲料那樣，一天能吃個一整瓶的，但是小紅花測評還是建議家長們盡量給寶寶選擇防腐劑添加量低，甚至0添加的食品。

重金屬

均符合國標(biāo)

五款補鐵劑的重金屬總砷、鉛、總汞、鎘實測值如下表所示：

小結(jié)：

5款補鐵劑中，僅艾R可檢出微量砷，且遠(yuǎn)低于參考國標(biāo)上限，安全性可靠。

口感＆性價比

萊S紐K鐵腥味較重

很多補鐵劑產(chǎn)品在宣傳時，都會強(qiáng)調(diào)自己鐵腥味淡，適口性好，家長們在選購時也非?？粗羞@一點。

那么這五款補鐵劑的口感如何？性價比呢？

通過幾名同事的試吃、試聞，結(jié)果如下：

小結(jié)：

1.五款補鐵劑均有甜味，萊S紐K鐵腥味較重。

五款補鐵劑均有不同程度的酸甜味，如果稀釋在米粉或者溫水中的話，都不算很明顯。

不過，萊S紐K無論是聞起來、吃起來，都有比較明顯的鐵腥味，更推薦家長們給寶寶稀釋后服用。

2.小H臉性價比較低。

根據(jù)標(biāo)稱含鐵量和買樣時的價格計算，小H臉由于含鐵濃度較低，一次需要飲用近半瓶，所以性價比較低。

善C、童N時G性價比較高。

總評

推薦童N時G、萊S紐K

綜合以上5個指標(biāo)，根據(jù)不同指標(biāo)重要性，劃分權(quán)重再賦分，最后加權(quán)平均，得出5款補鐵劑的總體評分，如下圖所示：

* 需要說明的是，這一評分是在給6個月以上~3歲以下寶寶服用的前提下給出的。

測評結(jié)果僅對本次的送樣負(fù)責(zé)，且只針對單一產(chǎn)品，不包括同品牌下的其他產(chǎn)品。

最終綜合排名一、二的產(chǎn)品成為本期推薦產(chǎn)品：

時隔2年，補鐵劑又出現(xiàn)了新的產(chǎn)品，上次補鐵劑測評中小紅花測評推薦的小H臉，雖然在這次測評中只排名第三，但是配料表安全，且實測出來質(zhì)量靠譜，還添加了促進(jìn)鐵吸收的維生素C，比較適合需要輕度補鐵的寶寶。

本期嬰兒補鐵劑測評到此也告一段落了，大家如果有什么希望我們測評的產(chǎn)品，歡迎給我們留言。

消費指南

1、補鐵劑并非必需品

補鐵需要估算好寶寶每日從各種渠道攝入的鐵總量。如果吃補鐵劑有過量（日攝入量超過25mg/d）風(fēng)險，酹量減少。

2、動物肝臟不宜過于頻繁食用

通過動物肝臟類食物補充鐵，過于頻繁吃，可能會有維生素A過量蓄積中毒和重金屬殘留的風(fēng)險，建議一周吃1~2次。

3、口味挑剔的寶寶，盡量選擇無鐵腥味的產(chǎn)品

因為寶寶不愿意喝，補充量也會大大打折扣。

小紅花測評簡介：

我們是中國第一批從事商品對比測評的人士，成立“小紅花測評”的宗旨，是通過進(jìn)行獨立、客觀、專業(yè)的對比測評，向父母推薦更安全、性價比更高的兒童和家庭用品。

“小紅花測評”堅持三大原則：不接受企業(yè)提供的測試樣品、不接受試圖影響檢測結(jié)果的廣告和贊助、獨立付費委托國家認(rèn)證檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。

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