“吃什么食物可以化掉膽結(jié)石？”

“喝水可以排除結(jié)石嗎？”

“膽結(jié)石可以用藥物化掉嗎？”

“膽結(jié)石可以大化小，小化了嗎？”

這些是很多膽結(jié)石患者

在看診的時(shí)候都會(huì)問的問題

深圳華僑醫(yī)院普外科專家胡明彥院長(zhǎng)非常明確地告訴您：不可能！

第一點(diǎn)

膽結(jié)石的形成跟不良的生活習(xí)慣有很大關(guān)系，比如高蛋白、高脂肪飲食等，但是想依靠某種飲食或藥物來化掉是不可能的。再說，膽結(jié)石堅(jiān)硬無(wú)比，而且接觸不到攝入人體的食物，所以化掉膽結(jié)石無(wú)異于天方夜譚。

第二點(diǎn)

而且像排石治療也是不可取的。因?yàn)榕攀倪^程比較危險(xiǎn)，容易引起急性膽管炎或者急性胰腺炎。

第三點(diǎn)

根治膽結(jié)石只能手術(shù)治療，手術(shù)方式一般有腹腔鏡膽囊切除術(shù)或者腹腔鏡的保膽取石術(shù)。

膽囊切除

切除膽囊后，沒有了膽囊儲(chǔ)存和濃縮膽汁的功能，就會(huì)影響消化功能，尤其是對(duì)蛋白和脂肪類食物的消化，容易發(fā)生腹瀉。

微創(chuàng)保膽

所以，目前作為對(duì)膽結(jié)石治療創(chuàng)傷小的微創(chuàng)保膽取石術(shù)，受到了膽結(jié)石患者地一致好評(píng)，能有效幫患者恢復(fù)健康，并且康復(fù)時(shí)間快，在術(shù)后能很快地回歸到生活中去。

胡明彥院長(zhǎng)提醒大家：雖然飲食化不了膽結(jié)石，但注意飲食還是很有必要的。一般來說，膽結(jié)石患者在飲食方面應(yīng)做到以下“五忌”

一.忌吃含高膽固醇食物，如動(dòng)物心、腦、腸、肝以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

二.忌吃高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸的食品等。

三.忌暴飲暴食、飲食不規(guī)律。因?yàn)椴缓玫娘嬍沉?xí)慣會(huì)促使膽汁大理分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

四.忌食辛辣刺激、油膩的調(diào)味品。

五.忌煙酒及咖啡等，這些刺激性食物能使胃酸過多膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽汁排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

特別提醒：膽結(jié)石患者不論有無(wú)癥狀，都應(yīng)及時(shí)處理，做到早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療，以免耽擱保膽時(shí)機(jī)。

胡明彥

深圳華僑醫(yī)院院長(zhǎng)

碩士 主任醫(yī)師

畢業(yè)于武漢大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)療系，華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院社會(huì)醫(yī)學(xué)與衛(wèi)生事業(yè)管理碩士，從事普外科臨床工作多年。1989年在當(dāng)?shù)芈氏乳_展肝內(nèi)外膽管結(jié)石的各種手術(shù)治療，1994年開展腹腔鏡手術(shù)，實(shí)施各種腹腔鏡手術(shù)數(shù)千例，改進(jìn)和創(chuàng)新多種手術(shù)方式，曾多次在國(guó)內(nèi)大型學(xué)術(shù)會(huì)上做學(xué)術(shù)報(bào)告、手術(shù)演示，也曾在多省指導(dǎo)、演示和推廣各種腹腔鏡手術(shù)。在胰腺癌、胃癌、結(jié)腸癌、乳腺癌、甲狀腺癌等惡性腫瘤的手術(shù)治療上有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。能采用腹腔鏡技術(shù)開展各種普外科手術(shù)，如膽囊切除、膽管切開取石、腹股溝疝修補(bǔ)、小兒疝囊高位結(jié)扎、脾切除、結(jié)腸癌根治、胃間質(zhì)瘤切除、闌尾切除、肝腫瘤的局部切除、肝囊腫去頂融合術(shù)、胃腸穿孔的修補(bǔ)術(shù)。

現(xiàn)任深圳華僑醫(yī)院院長(zhǎng)，深圳市醫(yī)師協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，深圳市非公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)行業(yè)協(xié)會(huì)膽石病專委會(huì)主委，深圳市醫(yī)師協(xié)會(huì)保膽專業(yè)委員會(huì)副主任委員，深圳市醫(yī)學(xué)會(huì)第七屆外科專業(yè)委員會(huì)委員，深圳市醫(yī)院管理者協(xié)會(huì)政策研究與規(guī)劃專業(yè)委員會(huì)副主任委員，中國(guó)非公協(xié)會(huì)膽石病專業(yè)委員會(huì)常委，深圳市醫(yī)師協(xié)會(huì)肝膽胰專業(yè)委員會(huì)委員，廣東省老年保健協(xié)會(huì)醫(yī)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)第一屆副主任委員。在國(guó)家醫(yī)學(xué)期刊發(fā)表科研論文四十多篇，出版專著四部，獲得省市局科技成果獎(jiǎng)三十余項(xiàng)。